La contribution du projet à un meilleur accès alimentaire : en quantité et diversifié

La contribution du projet à l’accessibilité économique des produits alimentaires

La contribution du projet aux connaissance des citoyens sur le système alimentaire

Les produits agricoles locaux sont rendus accessibles aux personnes en situation de vulnérabilité accessibilité comprise dans toutes ses dimensions : physique (nombre et distribution des lieux de distribution * existence dispositif favorisant la mobilité) // économique // socio-

L’évolution de l’impact environnemental et social de la restauration collective publique

La contribution du projet aux connaissance des citoyens sur le système alimentaire

Les acteurs disposent de lieux physiques / d'instances où ils discutent, débattent et échangent sur l'alimentation => l'intensité des échanges entre acteurs de l'alimentation durable en lien avec la mise à disposition de lieux physiques ou avec l'animation d'instances dédiées au

Les agents des collectivités territoriales gersoises et des structures partenaires échangent et se coordonnent dans leur projet alimentaire => l'intensité des échanges et de la coordination entre collectivités territoriales au sujet de leurs projets alimentaires

Les élus (collectivités et chambres consulaires) prennent conscience des enjeux de l'alimentation locale ... et de leur pouvoir d'agir au sein de leur collectivité => le niveau de sensibilité des élus pour la question alimentaire et sa traduction dans leur politique

"les acteurs ont connaissance des outils mis à disposition par le cd32 / par le pat32 en termes d'alimentation durable"

Les équipes des établissements de restauration collective adaptent leurs pratiques... en vue de proposer une alimentation plus durable => le niveau de changement de pratiques en restauration collective

La contribution du projet à la proximité entre les acteurs économiques impliqués

La contribution du projet à la relocalisation du système alimentaire

Les structures agricoles se mettent en lien avec les acteurs en démarche de promotion du local (acheteurs publics, collectivité, esms, épicerie sociale) => l'effet du pat sur la relocalisation / re-territorialisation du système alimentaire : il permet aux producteurs locaux d'

L'offre agricole est rendue visible auprès des acheteurs de la restauration collective => la contribution du pat à faciliter l'approvisionnement local des restaurants collectifs.

Jeunes sensibilisés qui ont changé leurs comportements

La contribution du projet aux connaissance des citoyens sur le système alimentaire

La contribution du projet à la création d’emplois (durables)

Les citoyens participent davantage aux prises de décision sur l'alimentation

Jeunes sensibilisés qui ont changé leurs comportements

La facilite d’accès physique aux produits alimentaires (de qualité) pour les citoyens du territoire => en commençant par la contribution du projet à densifier le nombre de points de vente alimentaire sur le territoire (maillage)

Les produits agricoles locaux sont rendus accessibles aux personnes en situation de vulnérabilité accessibilité comprise dans toutes ses dimensions : physique (nombre et distribution des lieux de distribution * existence dispositif favorisant la mobilité) // économique // socio-

L’impact du projet sur la connaissance générale du système alimentaire qu’ont les acteurs et consommateurs impliqués

La facilite d’accès physique aux produits alimentaires (de qualité) pour les citoyens du territoire => en commençant par la contribution du projet à densifier le nombre de points de vente alimentaire sur le territoire (maillage)

La contribution du projet à un meilleur accès alimentaire : en quantité et diversifié

On cherche à mesurer l’évolution des pratiques des acteurs de la restauration, et l’impact que cela a pu avoir sur les prix (pour les consommateurs).

La contribution du projet aux connaissance des citoyens sur le système alimentaire

La contribution du projet à la réduction de l'usage de véhicules personnels polluants (voiture, moto) pour faire ses courses

Les acteurs agricoles participent à une démarche collective autour des enjeux de l'agriculture et de l'alimentation de demain => la contribution du pat à favoriser les démarches collectives de groupes d'agriculteurs pour approvisionner les points de restauration et de distribu

Jeunes sensibilisés qui ont changé leurs comportements

La contribution du projet à l'amélioration de l'image des métiers de bouche et de l'auto-estime de leurs acteurs

La contribution du projet à la création d’emplois (durables)

La contribution du projet à la construction d'une démocratie alimentaire territoriale

Les citoyens participent davantage aux prises de décision sur l'alimentation

Les produits agricoles locaux sont rendus accessibles aux personnes en situation de vulnérabilité accessibilité comprise dans toutes ses dimensions : physique (nombre et distribution des lieux de distribution * existence dispositif favorisant la mobilité) // économique // socio-

L’impact du projet sur la connaissance générale du système alimentaire qu’ont les acteurs et consommateurs impliqués

La contribution du projet à la création d’emplois (durables)

L’engagement environnemental des échelons intermédiaires de la filière agroalimentaire : transformateurs, grossistes, commerçants…

Les élus (collectivités et chambres consulaires) prennent conscience des enjeux de l'alimentation locale ... et de leur pouvoir d'agir au sein de leur collectivité => le niveau de sensibilité des élus pour la question alimentaire et sa traduction dans leur politique

La contribution du projet à la durabilité des pratiques alimentaires des mangeurs

La contribution du projet à l'amélioration de l'image des métiers de bouche et de l'auto-estime de leurs acteurs