Les indicateurs de base
LIEN SOCIAL
La contribution du projet à la création de lien social entre citoyens du territoire
ACCESSIBILITE ECONOMIQUE DES ALIMENTS
La contribution du projet à l’accessibilité économique des produits alimentaires
CREATION D'EMPLOIS
La contribution du projet à la création d’emplois (durables)
VALORISATION DES METIERS DE BOUCHE
La contribution du projet à l'amélioration de l'image des métiers de bouche et de l'auto-estime de leurs acteurs
CONNAISSANCES DU SYSTÈME ALIMENTAIRE
La contribution du projet aux connaissance des citoyens sur le système alimentaire
PRATIQUES ALIMENTAIRES
La contribution du projet à la durabilité des pratiques alimentaires des mangeurs
DEMOCRATIE ALIMENTAIRE
La contribution du projet à la construction d'une démocratie alimentaire territoriale
ESSAIMAGE
La contribution du projet à l’émergence et au renforcement d'autres initiatives alimentaires
ACCES PHYSIQUE A L'ALIMENTATION (1)
La facilite d’accès physique aux produits alimentaires (de qualité) pour les citoyens du territoire => en commençant par la contribution du projet à densifier le nombre de points de vente alimentaire sur le territoire (maillage)
ACCES PHYSIQUE A L'ALIMENTATION (2)
La contribution du projet à un meilleur accès alimentaire : en quantité et diversifié
IMPACT DERNIER KILOMETRE
La contribution du projet à la réduction de l'usage de véhicules personnels polluants (voiture, moto) pour faire ses courses
RELOCALISATION
La contribution du projet à la relocalisation du système alimentaire
PROXIMITES ENTRE ACTEURS ECONOMIQUES
La contribution du projet à la proximité entre les acteurs économiques impliqués
REVENUS & REPARTITION DE LA VALEUR AJOUTEE
La contribution du projet à la création de valeur ajoutée et à sa répartition entre acteurs
DURABILITE DES EXPLOITATIONS AGRICOLES
La contribution du projet à la durabilité des exploitations agricoles impliquées