L'oustau turquèso
Créer un espace où citoyens et professionnels puissent se rencontrer et monter en compétences concernant les enjeux de l'alimentation durable afin de co-construire des projets en réponse aux besoins du notre territoire.
Définition de la nature du projet et de la portée territoriale de l'action
Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...) ?
Partage, mutualisation, coopération, cuisine méditerranéenne, pratiques agroécologiques et régénératrices, circuit court, justice, consommation alternative de proximité
Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?
- Production
- Transformation
- Commercialisation / Distribution / Stockage
- Consommation / Restauration
- Production de services
Objectifs du PAT
- Economie alimentaire dont structuration des filières
- Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
- Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
- Gouvernance et démocratie alimentaire
Budget annuel du projet
entre 10 000 et 100 000 €
A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ?
métropole/agglo, ComCom, bassin de vie
Implication collectivité territoriale :
- la collectivité finance tout ou partie du projet sans être particulièrement impliquée
Commune ou territoire concerné :
bouches du rhône