Micromarchés & La grande Barge
Site web du projet
https://www.micromarche.fr/
Résumé
Le MicroMarché est un projet initié par l’association ECOS en 2013 avec le soutien du CCAS de la Ville de Nantes à destination de personnes en situation de précarité. Depuis 2015, le projet est accessible à tous mais continue de prôner l’accessibilité et la solidarité entre les adhérents à travers la mise en place d’une marge raisonnable et d’une cotisation solidaire sur chaque panier. L’objectif étant de créer sur le territoire de Nantes Métropole un réseau de distribution de produits alimentaires bios et locaux en suivant un fonctionnement coopératif et démocratique. Depuis début 2018, le projet est donc géré par la Société Coopérative d’Intérêt Collectif Le Début des Haricots dont 61 personnes physiques ou morales sont actuellement membre. Chacun étant invité à rejoindre le projet en prenant 1 part sociale de 50€ lors des Assemblées Générales ayant lieu deux fois par an
La Grande Barge est le premier bar-restaurant-épicerie de la SCIC Le Début des Haricots. Cette dernière souhaite participer à la mise en place d’un système alimentaire durable sur le territoire des Pays de Loire en lien avec les producteurs, les transformateurs, les acteurs locaux et les consommateurs. Pour cela, elle propose de construire et d’animer un réseau de distribution sur le territoire de la métropole nantaise associé à des lieux vivants autour de l’alimentation durable. Constituée le 14 juin 2017, la SCIC Le Début des Haricots est composée de : 61 coopérateurs dont 4 salariés, 14 producteurs du réseau, 5 associations partenaires et 38 personnes physiques.
Une vidéo a été réalisée en 2019 sur le projet.
La Grande Barge est le premier bar-restaurant-épicerie de la SCIC Le Début des Haricots. Cette dernière souhaite participer à la mise en place d’un système alimentaire durable sur le territoire des Pays de Loire en lien avec les producteurs, les transformateurs, les acteurs locaux et les consommateurs. Pour cela, elle propose de construire et d’animer un réseau de distribution sur le territoire de la métropole nantaise associé à des lieux vivants autour de l’alimentation durable. Constituée le 14 juin 2017, la SCIC Le Début des Haricots est composée de : 61 coopérateurs dont 4 salariés, 14 producteurs du réseau, 5 associations partenaires et 38 personnes physiques.
Une vidéo a été réalisée en 2019 sur le projet.
Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)
Produits majoritairement issus du territoire et certifiés AB
Produits accessibles physiquement et financièrement au plus grand nombre
Produits vendus et consommés dans des lieux où se créent des liens sociaux
Des aliments bruts et préparés issus de filières qui rémunèrent justement l'ensemble des acteurs et valorisent l'artisanat alimentaire
Une vidéo sur le projet réalisé dans le cadre de notre accompagnement.
Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?
- Commercialisation / Distribution / Stockage
- Consommation / Restauration
Le budget annuel de mon projet
entre 10 000 et 100 000 €
A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ?
quartier
Implication collectivité territoriale
- la collectivité finance tout ou partie du projet sans être particulièrement impliquée
Commune ou territoire concerné par le projet
Nantes, 8 rue grande biesse
Code Postal
44000