C'est fait dans le Gers

https://www.cestfaitdanslegers.fr/

« C’est fait dans le Gers » est un PAT catalyseur, qui fédère les acteurs volontaires autour d’une volonté commune : renforcer le lien entre « bien manger » et « bien produire » à l’échelle du Gers. La démarche menée par le Département du Gers est assez unique puisqu’elle s’articule autour d’un espace de coordination constitué des collectivités gersoises porteuses de démarches alimentaires.
En plus d’associer cette coordination au pilotage du PAT, cette démarche permet à de nombreuses actions collaboratives et mutualisées de voir le jour.
La stratégie de « C’est fait dans le Gers » se décline autour de 11 fiches actions (cf programme d’actions en annexe 2). De nombreuses actions sont déjà menées par le Département et les acteurs locaux, notamment dans le cadre du PRAG (cf annexe 3): accompagnement à une restauration collective durable, structuration filières agricoles locales, organisation logistique, sensibilisation à l’alimentation durable …

Définition de la nature du projet et de la portée territoriale de l'action

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...) ?

L'origine Gersoise, le local, le durable, le bio, le fait-maison, économie locale, patrimoine culturel et gastronomique local

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Objectifs du PAT

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Gouvernance et démocratie alimentaire

Budget annuel du projet

entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ?

département

Implication collectivité territoriale :

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné :

Gers

Le chemin vers le changement

Enregistré le :2025-08-25 09:17:15

Commentaire :

Cette version intègre un schéma du système alimentaire. Cela permet de voir à quel niveau du système le PAT du Gers agir. Ici, en l'occurrence, on observe que les changements visés concernent essentiellement les acteurs de l'accompagnement (couleur bordeaux) et ceux des filières (en jaune). A l'inverse, les mangeur-citoyens sont peu impactés directement.