• Je suis chercheur(se) ou étudiant(e) et je m’intéresse aux projets alimentaires et à leurs impacts

Je cherche à évaluer l'impact d'une légumerie en chantier d'insertion sur le territoire des Bouches-du-rhône pour mon mémoire de fin d'études: en quoi participe-t-elle à la transition alimentaire et comment les acteurs coopèrent entre eux autour de ce projet?