Mesure de la qualité du dialogue
Changement
Un partenariat département / région / pays a permis d'essaimer cette initiative dans les écoles, les collèges et les lycées avec des cofinancement (sensibilisation, reseau de cuisiniers, atteinte loi EGALIM, logistique)
Territoire / Projet
Pays des Chateaux
Axe PAT
- Accompagnement de la restauration collective
Acteur impacté
- restaurateurs publics et privés
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Typo indicateur Syalinnov