nombre de repas bio, locaux et végétariens
Changement
Le secteur de la restauration collective respecte les engagements Egalim
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Accompagnement de la restauration collective
Acteur impacté
- restaurateurs publics et privés
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture