PAT d'Ouest Aveyron
Le projet, porté par Ouest Aveyron Communauté a pour ambition de mettre en œuvre une transition globale pour la qualité alimentaire sur les 29 communes du territoire. Dans ce but, le Projet Alimentaire du Territoire (PAT) a été lancé en 2019. Il vise à fédérer tous les acteurs de l’alimentation sur le territoire, de la fourche à la fourchette, pour répondre à des enjeux économiques, sociaux, environnementaux et de santé. Aujourd’hui, le projet s’articule autour de 5 axes stratégiques : 1. Assurer le maintien des exploitations agricoles et l'accès au foncier 2. Développer les métiers et les compétences dans l’agriculture et l'agroalimentaire 3. Développer des débouchés pour les productions locales 4. Garantir l'accessibilité de l'alimentation 5. Sensibiliser à des modes de consommation responsables
Définition de la nature du projet et de la portée territoriale de l'action
Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...) ?
Produits issus majoritairement du territoire et des labels SIQUO de qualité.
Accès facilité à une alimentation saine
Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?
- Production
- Transformation
- Commercialisation / Distribution / Stockage
- Consommation / Restauration
- Production de services
Budget annuel du projet
plus de 100 000 €
A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ?
métropole/agglo, ComCom, bassin de vie
Implication collectivité territoriale :
- la collectivité territoriale porte le projet
Commune ou territoire concerné :
Ouest Aveyron Communauté
Evaluation des impacts potentiels