Parmentier - Le circuit court solidaire
https://www.paysdeschateaux.fr/actions-du-pays/projet-alimentaire-territorial/
Le PAT porté par le Pays des Châteaux a émergé en 2018. Plusieurs réunions du Conseil Local de l'Alimentation (CLA) - gouvernance du PAT - ont permis de structurer la stratégie avec 5 grands enjeux et 52 actions. Au printemps 2020, le Pays et le CIAS du Blaisois, ont rencontré les associations de l'aide alimentaire pour définir leur besoin. Un groupe de travail a été créé réunissant associations de l'aide alimentaire du Blésois, producteurs, CIAS et Pays. Un projet est en cours pour changer le modèle : limiter les produits issus de la défiscalisation des associations et s'approvisionner davantage auprès des producteurs locaux en les rémunérant justement.
Définition de la nature du projet et de la portée territoriale de l'action
Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...) ?
Les produits sont locaux et issus d'agriculture biologique
Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?
- Production
- Consommation / Restauration
Budget annuel du projet
entre 10 000 et 100 000 €
A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ?
pays
Implication collectivité territoriale :
- la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
Commune ou territoire concerné :
Blois