PAT SUD54 (2017 -2019)

https://draaf.grand-est.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Presentation_9112017_PATSUD54_cle8dfb6f.pdf

Le projet conjugue deux niveaux d’intervention :
- une animation au plus près des territoires pour répondre aux enjeux locaux, portée par les pays et EPCI
- et une animation à l’échelle du sud meurthe-et-mosellan pour faire face à la demande croissante des consommateurs et à la nécessité de structuration des filières. Ce niveau permettra également de faire le lien entre toutes les initiatives locales pour qu’elles puissent bénéficier au plus grand nombre.
Ainsi, au delà de l'état des lieux de l'existant, de la définition d’objectifs et d’une stratégie globale et partagée pour mettre en œuvre des actions permettant des changements d’envergure et durables, il est important d'intégrer dans une démarche commune tous les projets de tous les acteurs potentiels de la chaîne (expérimentations et études menées par les Pays).
Le projet comporte une dimension environnementale importante par son approche développée sur le gaspillage alimentaire, la valorisation des biodéchets et l’impact sur l’eau.