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L'impact sur la précarité alimentaire
La grille d'évaluation Syalinnov prend déjà en compte certains critères de justice alimentaire. Mais sans doute pas de manière assez fine aux yeux des acteurs de lutte contre la précarité alimentaire. Nous avons donc décidé de développer la démarche.Plutôt que de partir de ce qu'il faudrait faire in extenso pour lutter contre la précarité alimentaire, nous avons cheminé avec deux territoires engagés pour la justice alimentaire
- Le pays Terres de Lorraine, où un partenariat resserré entre la collectivité et les acteurs de la solidarité ont permis la mise en oeuvre de programmes dédiés à la justice alimentaire. Benoit Guerrard nous raconte dans cette vidéo comment PAT et solidarité ont convergé. C'est aussi le terrain de thèse de Magali Ramel.
- La communauté de communes du Haut Allier (CCHA), où le PAT a été initié par un contrat local de santé. L'alimentation est ici considérée comme une manière de réduire les inégalités sociales de santé, en dépassant le travail classique sur les comportements individuels. Mara Brun (CLS Langogne, PAT CCHA) nous l'explique en vidéo ici ➡️
Ces expériences du terrain ont inspiré l'élaboration d'une grille Syalinnov spécifique "précarité alimentaire"
DIMENSIONS
COGNITIVECOGNITIVE
SOCIALE
SOCIALE
POLITIQUE
POLITIQUE
POLITIQUE
GEOGRAPHIQUE
ECONOMIQUE
| CRITERES
Une conception plus affutée de l'alimentation, premier pas vers des pratiques plus durablesDes pratiques alimentaires désirables, dignes, à domicile comme à l'extérieur
Un lien social renforcé, un changement de regard sur la précarité, des repas source de convivialité un renforcement des systèmes endogènes
Un accès économique sécurisé à l'alimentation
Des élus et des institutions qui prennent en main la précarité alimentaire
Une mise en synergie des dispositifs de solidarité, un changement de paradigme, de conception et de pratiques des acteurs
Des citoyens avec plus de pouvoir d'agir, impliqués dans la définition de dispositifs offrant un accès digne, non discriminant, non stigmatisant à l'alimentation
Un paysage alimentaire favorable (accès physique à l'alimentation)
Des aliments issus de filières vertueuses
Ce projet a été financé par le programme national de l'alimentation (lauréat appel 2021) et a été suivi par la Direction Générale de la Cohésion Sociale.
Voici la synthèse du travail.