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Premières réflexions sur ma TOC
Description
L'objectif de cette étape est de vous familiariser avec la grille d'évaluation de Syalinnov. Comme vous allez le comprendre, elle est basée sur la notion de proximité, déclinée en 5 dimensions. L'amélioration de ces proximités au sein du système alimentaire est évaluée à travers 14 critères - qui recouvrent les grands enjeux de l'alimentation durable. (avec quelques angles morts que nous essayons de corriger)
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