Taux de gachis alimentaire
Changement
le gaspillage alimentaire est réduit sur le territoire
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Taux de maladie longue liée à l'alimentation
Changement
la santé des habitants est renforcée
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Education à la santé
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
taux de participation aux projets de la ville
Changement
Les citoyens souhaitent peser sur la gouvernance de la politique alimentaire locale
Territoire / Projet
Grande Synthe
Axe PAT
- Gouvernance et démocratie alimentaire
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux de participation aux rencontres
Changement
création d'espaces de co-décision et co-construction
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Gouvernance et démocratie alimentaire
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Taux de participation des acteurs à la démarche DiDA
Changement
La démarche mobilise une pluralité d'acteurs et d'action permettant un maillage du territoire Terres de Lorraine
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Taux de porteurs abandonnant leur projet agricole en PCH
Changement
Les porteurs de projets réussissent leurs installations
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
taux de présence aux temps de travail collectifs autour de la politique publique - signature et engagement autour de la charte
Changement
L'ensemble des acteurs du territoire est mobilisé et s'engage dans le temps autour de l'objectif d'accès digne à l'alimentation durable
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Acteur impacté
- Société civile
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Taux de produits bio dans alimentation des habitants
Changement
la consommation de produits Bio augmente sur le territoire
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux de produits de qualité proposés par le Libre Service de qualité choisis par les familles
Changement
Une offre en alimentation nutritionnellement riche et diversifiée est accessible (disponible) aux personnes en situation de précarité
Territoire / Projet
Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)
Axe PAT
- Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Acteur impacté
- distributeurs
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
taux de produits issus de produits agroécologiques dans les paniers des habitants du Pays
Changement
Les citoyens font évoluer leurs pratiques d'achat vers l'agroécologie
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux de produits locaux chez les acheteurs
Changement
les acheteurs trouvent des débouchés sur le territoire
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Economie alimentaire dont structuration des filières
Acteur impacté
- distributeurs
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
taux de produits locaux dans l'alimentation des habitants du Pays Terres de Lorraine
Changement
La production est en adéquation avec la consommation locale
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
taux de produits locaux dans l'alimentation des habitants du Pays Terres de Lorraine
Changement
les habitants du Pays Terres de Lorraine consomment des produits locaux
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Economie alimentaire dont structuration des filières
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux de produits locaux dans la RHD
Changement
La production locale permet de répondre à la demande de la RHD sur le territoire
Territoire / Projet
Pays Terres de Lorraine
Axe PAT
- Economie alimentaire dont structuration des filières
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
Taux de produits toxique dans l'eau
Changement
la conversion en bio est accompagnée pour préserver la ressource en eau
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Taux de reprise des exploitations (après départ à la retraite)
Changement
La transmission est favorisée
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Taux de reprise des exploitations qui ne partent pas à l'agrandissement d'une ferme existante
Changement
La transmission est favorisée
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux de restau co qui mettent en oeuvre egalim : repas végé
Changement
Changement de pratiques culinaires (cuisiniers restau co) et des habitudes alimentaires des enfants (et de leurs parents)
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Accompagnement de la restauration collective
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux de restau co qui utilisent de nouvelles techniques (cuisson, appro, découpe, etc)
Changement
Changement de pratiques culinaires (cuisiniers restau co) et des habitudes alimentaires des enfants (et de leurs parents)
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Accompagnement de la restauration collective
Acteur impacté
- restaurateurs publics et privés
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
taux et diversité de produits de qualité proposés par le Libre Service
Changement
Une offre en alimentation nutritionnellement riche et diversifiée est accessible (disponible) aux personnes en situation de précarité
Territoire / Projet
Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)
Axe PAT
- Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Acteur impacté
- distributeurs
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
taux et qualité d'occupation des réserves foncières
Changement
La totalité des réserves foncières de la ville est mise à disposition des porteurs de projets en AB
Territoire / Projet
Grande Synthe
Axe PAT
- Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Acteur impacté
- Acteur institutionnel et/ou financeur
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
Taux obésité
Changement
la santé des habitants est renforcée
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Education à la santé
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)
'
tchatikpi79@gmail.com
- Je suis chercheur(se) ou étudiant(e) et je m’intéresse aux projets alimentaires et à leurs impacts
50 rue de la croix de las cazes - 34000 Montpellier
témoignages de personnes ressources (techniciens de structures agricoles)
Changement
Les agriculteurs adaptent leurs pratiques au manque d'eau et au changement climatique
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- académique-recherche-études et conseils
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
témoignages des agriculteurs
Changement
l'usage des nouvelles technologies permet de réduire les intrants agricoles
Territoire / Projet
Douaisis Agglo
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Témoignages des responsables des asa, BRL Quali et quanti
Changement
La gestion des réseaux d'irrigation est améliorée
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- Autres acteurs économiques (Transfo-Transport-Stockage)
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Témoignages des responsables des asa. Quali et quanti
Changement
Les agriculteurs adaptent leurs pratiques au manque d'eau et au changement climatique
Territoire / Projet
Pays Coeur d'Hérault
Axe PAT
- Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Acteur impacté
- Autres acteurs économiques (Transfo-Transport-Stockage)
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
'
Tempête Bleue
- Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
Structure : xx
xx - 30100 Ales'
Terence PIERROT
- Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
- J'accompagne des projets alimentaires, notamment leur évaluation
- Je suis chercheur(se) ou étudiant(e) et je m’intéresse aux projets alimentaires et à leurs impacts
Structure : NURIYO
- 97129 LAMENTINtest
ACCESSIBILITE ECONOMIQUE DES ALIMENTS
La contribution du projet à l’accessibilité économique des produits alimentaires
C2a - Pratiques alimentaires
On cherche à mesurer l’impact du projet sur les pratiques alimentaires des habitants du territoire impliqué : sont-elles plus durables ?
CREATION D'EMPLOIS
La contribution du projet à la création d’emplois (durables)
E1 : Relations entre acteurs économiques
On mesure la contribution du projet à la proximité entre acteurs économiques impliqués.
PROXIMITES ENTRE ACTEURS ECONOMIQUES
La contribution du projet à la proximité entre les acteurs économiques impliqués
Comment utiliser ce set d'indicateurs ?
Vous êtes prêts à passer à l'opérationnel ! Partagez ce set d'indicateurs avec votre équipe.
Exporter le résumé Créer un tableau de bordVous souhaitez créer une variante de ce set d'indicateurs ?
Revenir à la sélectiontest2
Comment utiliser ce set d'indicateurs ?
Vous êtes prêts à passer à l'opérationnel ! Partagez ce set d'indicateurs avec votre équipe.
Exporter le résumé Créer un tableau de bordVous souhaitez créer une variante de ce set d'indicateurs ?
Revenir à la sélectiontest A
ACCES PHYSIQUE A L'ALIMENTATION (1)
La facilite d’accès physique aux produits alimentaires (de qualité) pour les citoyens du territoire en commençant par la contribution du projet à densifier le nombre de points de vente alimentaire sur le territoire (maillage)
ACCESSIBILITE DE L'ALIMENTATION DURABLE
Les produits agricoles locaux sont rendus accessibles aux personnes en situation de vulnérabilité accessibilité comprise dans toutes ses dimensions : physique (nombre et distribution des lieux de distribution * existence dispositif favorisant la mobilité) // économique // socio-
C1 : Connaissances du système alimentaire
L’impact du projet sur la connaissance générale du système alimentaire qu’ont les acteurs et consommateurs impliqués
Comment utiliser ce set d'indicateurs ?
Vous êtes prêts à passer à l'opérationnel ! Partagez ce set d'indicateurs avec votre équipe.
Exporter le résumé Créer un tableau de bordVous souhaitez créer une variante de ce set d'indicateurs ?
Revenir à la sélectiontesta nouveau
Mon tableau de bord
| Titre | Objectif | Indicateur | Modalité d'évaluation | Thèmes & Leviers | Type | Source | Analyse complementaire possible |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11 | Caractériser le niveau de coopération du PAT avec des associations locales de lutte contre la précarité alimentaire, les PAT ont vocation à favoriser le lien entre ces associations et les autres acteurs de l’écosystème alimentaire du territoire. | 1.1 Proportion d'associations de lutte contre la précarité alimentaire partenaires du PAT par rapport au nombre total d'associations de lutte contre la précarité alimentaire présentes sur le territoire du PAT |
Nombre de structures partenaires du PAT / Nombre de structures totales du territoire du PAT |
Justice | Partenariat |
Numérateur : Liste des partenaires du PAT Dénominateu : Automatisé sur France PAT : nombre d’associations d’aide alimentaire référencées dans l’outil Soliguide, (développé par Solinum). Ce référencement n’est pas exhaustif dans toutes les zones. Si ce référencement est incomplet, il est possible de recenser les associations d’aide alimentaire habilitées sur les sites internet des DREETS (une recherche sur un moteur de recherche « association habilitée aide alimentaire + nom de la région » permet d’obtenir la liste). Définition d’un « partenaire » : voir glossaire |
Est-ce que le PAT est bien en lien avec la majorité / la totalité des structures impliquées dans l’aide alimentaire, pour action systémique sur les enjeux sociaux ? Est-ce que les associations du territoire sont habilitées, ou dans une démarche d’habilitation régionale ou nationale ? |
| 12 | Evaluer la surface couverte par l’aide alimentaire par rapport à la taille du territoire afin d’identifier de potentielles zones blanches | 1.2 Proportion du territoire du PAT sur lequel est présente au moins une structure d'aide alimentaire |
Surface couverte par des associations habilitées aide alimentaire PAT / Surface totale du territoire du PAT |
Justice | Suivi |
Numérateur : Travail à réaliser dans le diagnostic du PAT. Par exemple : questionnaire aux associations du territoire pour connaitre le périmètre d’action (a minima par code postal : somme des surfaces de chaque commune). Les surfaces des communes sont disponibles en open data. Dénominateur : Automatisé sur France PAT : surface totale du territoire du PAT |
Est-ce que les associations/structures d’aide alimentaire couvrent tout le territoire, à une échelle plus fine que la commune ? Est-ce que le volume de denrées/la fréquence de distribution de denrées couvre les besoins du territoire ? |
| 21 | Valoriser les actions transversales et multi acteurs, afin de renforcer le caractère systémique des PAT, plus spécifiquement dans le domaine de la santé. Caractériser l’articulation du PAT avec les structures de ce secteur (1) | 2.1 Nombre d’actions menées par le(s) Contrat(s) Local(aux) de Santé (CLS) du territoire qui sont également inscrites dans le plan d’actions du PAT - préciser le ou les type(s) d’action(s) | Dénombrer les actions inscrites à la fois dans les plans d’action du PAT et du CLS. | Nut | Action |
Les Contrats locaux de santé sont généralement recensés sur les sites internet des ARS (une recherche sur un moteur de recherche « contrat local de santé ARS + nom de la région » permet d’obtenir la liste). Les actions communes doivent être élaborées dans la phase d’émergence ou opérationnelle des PAT et CLS. Définition d’une « action » : voir glossaire |
Si un CLS est en place sur le territoire d’un PAT, est-ce que les actions « nutrition » du CLS sont bien cohérentes avec les actions « santé » du PAT ? Quelles synergies peuvent être trouvées entre les deux dispositifs ? |
| 41 | Estimer l’impact du PAT sur la sensibilisation des professionnels à l'adaptation au changement climatique, dans l’objectif de faire évoluer leurs pratiques | 4.1 Nombre de professionnels sensibilisés à l'adaptation au changement climatique | Dénombrer le nombre de personnes ayant participé à une action de sensibilisation sur cette thématique dans le cadre du PAT | Enviro_cc | Action |
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits). Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits). Définition d’une « personne sensibilisée », de « professionnels » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide |
Au-delà de l’atténuation, les PAT sont-ils mobilisés pour participer à l’adaptation au changement climatique ? Quel secteur alimentaire est ciblé par ces actions (production, transformation, distribution) ? |
| 95 | Mesurer l’efficacité des PAT à faire évoluer les comportements alimentaires vers une consommation plus importante de produits sains, durables et de qualité et de proximité | 9.5 Proportion de personnes sensibilisées déclarant avoir fait évoluer leur comportement alimentaire |
Numérateur : Nombre de personnes ayant bénéficié des actions de sensibilisation du PAT déclarant avoir adopté une alimentation plus durable et de qualité et plus saine et de proximité (ayant répondu a ou b à chacune des trois questions présentées) Dénominateur : Nombre de participants aux actions de sensibilisation du PAT |
Educ | Impact |
Questionnaire à envoyer aux participants entre 3 et 6 mois après les actions de sensibilisation : voir fin de guide Définition d’une « personne sensibilisée » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide |
Il est possible de faire une analyse plus précise et moins biaisée de la consommation alimentaire, sur la base d’un questionnaire de fréquences alimentaires, ou de rappels de 24h. |
Test atelier 3 CCPV
Comment utiliser ce set d'indicateurs ?
Vous êtes prêts à passer à l'opérationnel ! Partagez ce set d'indicateurs avec votre équipe.
Exporter le résumé Créer un tableau de bordVous souhaitez créer une variante de ce set d'indicateurs ?
Revenir à la sélectiontestsnanc
Mon tableau de bord
| Titre | Objectif | Indicateur | Modalité d'évaluation | Thèmes & Leviers | Type | Source | Analyse complementaire possible |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 | Evaluer la surface couverte par l’aide alimentaire par rapport à la taille du territoire afin d’identifier de potentielles zones blanches | 1.2 Proportion du territoire du PAT sur lequel est présente au moins une structure d'aide alimentaire |
Surface couverte par des associations habilitées aide alimentaire PAT / Surface totale du territoire du PAT |
Justice | Suivi |
Numérateur : Travail à réaliser dans le diagnostic du PAT. Par exemple : questionnaire aux associations du territoire pour connaitre le périmètre d’action (a minima par code postal : somme des surfaces de chaque commune). Les surfaces des communes sont disponibles en open data. Dénominateur : Automatisé sur France PAT : surface totale du territoire du PAT |
Est-ce que les associations/structures d’aide alimentaire couvrent tout le territoire, à une échelle plus fine que la commune ? Est-ce que le volume de denrées/la fréquence de distribution de denrées couvre les besoins du territoire ? |
| 41 | Estimer l’impact du PAT sur la sensibilisation des professionnels à l'adaptation au changement climatique, dans l’objectif de faire évoluer leurs pratiques | 4.1 Nombre de professionnels sensibilisés à l'adaptation au changement climatique | Dénombrer le nombre de personnes ayant participé à une action de sensibilisation sur cette thématique dans le cadre du PAT | Enviro_cc | Action |
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits). Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits). Définition d’une « personne sensibilisée », de « professionnels » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide |
Au-delà de l’atténuation, les PAT sont-ils mobilisés pour participer à l’adaptation au changement climatique ? Quel secteur alimentaire est ciblé par ces actions (production, transformation, distribution) ? |
| 51 | Evaluer l’efficacité du PAT pour accompagner les exploitants agricoles à la transition vers une production agricole durable et,ou de qualité | 5.1 Proportion d’exploitants agricoles engagés dans une démarche de production durable et/ou de qualité (SIQO dont Bio…), parmi ceux ayant été sensibilisés sur le sujet |
Numérateur : Nombre d’exploitations engagées dans la production agricole durable et de qualité depuis le début du plan d’action du PAT Dénominateur : Nombre d’exploitations sensibilisées dans le cadre du PAT pour la mise en place de ces actions |
Eco_prod | Impact |
Numérateur Exploitations engagées dans la production agricole durable et de qualité Définition des « produits durables et de qualité » : voir glossaire Dénominateur Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits). Définition d’un exploitant « sensibilisé » : voir glossaire |
Part de chaque démarche dans les productions « durables et de qualité » (et : part de bio, part d’IGP…) |
testsnanc
Mon tableau de bord
| Titre | Objectif | Indicateur | Modalité d'évaluation | Thèmes & Leviers | Type | Source | Analyse complementaire possible |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 | Evaluer la surface couverte par l’aide alimentaire par rapport à la taille du territoire afin d’identifier de potentielles zones blanches | 1.2 Proportion du territoire du PAT sur lequel est présente au moins une structure d'aide alimentaire |
Surface couverte par des associations habilitées aide alimentaire PAT / Surface totale du territoire du PAT |
Justice | Suivi |
Numérateur : Travail à réaliser dans le diagnostic du PAT. Par exemple : questionnaire aux associations du territoire pour connaitre le périmètre d’action (a minima par code postal : somme des surfaces de chaque commune). Les surfaces des communes sont disponibles en open data. Dénominateur : Automatisé sur France PAT : surface totale du territoire du PAT |
Est-ce que les associations/structures d’aide alimentaire couvrent tout le territoire, à une échelle plus fine que la commune ? Est-ce que le volume de denrées/la fréquence de distribution de denrées couvre les besoins du territoire ? |
| 41 | Estimer l’impact du PAT sur la sensibilisation des professionnels à l'adaptation au changement climatique, dans l’objectif de faire évoluer leurs pratiques | 4.1 Nombre de professionnels sensibilisés à l'adaptation au changement climatique | Dénombrer le nombre de personnes ayant participé à une action de sensibilisation sur cette thématique dans le cadre du PAT | Enviro_cc | Action |
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits). Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits). Définition d’une « personne sensibilisée », de « professionnels » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide |
Au-delà de l’atténuation, les PAT sont-ils mobilisés pour participer à l’adaptation au changement climatique ? Quel secteur alimentaire est ciblé par ces actions (production, transformation, distribution) ? |
| 61 | Evaluer l’impact du PAT dans la création ou le maintien de structures de distribution intégrées au plan d’action du territoire, donc distribuant des produits durables et de qualité, issus du territoire et aux acteurs du territoire | 6.1 Nombre de structures de distribution de produits durables et de qualité créées ou maintenues sur la durée du PAT | Dénombrer les structures de distributions de produits durables et de qualité créées ou maintenues dans le cadre du plan d’action du PAT | Eco_Transfo_Distrib | Impact |
Diagnostic du PAT et suivi au fil de l’eau Quelques sources de données pour les identifier : - l’annuaire officiel des professionnels du bio ; - magasins de producteurs (à vérifier la qualité et durabilité des produits) ; - Observatoire des Systèmes Alimentaires Territorialisés. Définition des « produits durables et de qualité » : voir glossaire |
Quel impact du PAT sur la reterritorialisation du système alimentaire ? |
| 62 | Evaluer l’impact du PAT dans la création ou le maintien de structures de transformation intégrées au plan d’action du territoire, donc transformant des produits durables et de qualité, issus du territoire et aux acteurs du territoire | 6.2 Nombre d'outils de transformation de produits durables et de qualité créés ou maintenus sur la durée du PAT | Dénombrer les structures de transformation de produits durables et de qualité créées ou maintenues dans le cadre du plan d’action du PAT | Eco_Transfo_Distrib | Impact |
Diagnostic du PAT et suivi au fil de l’eau Quelques sources de données pour les identifier : - l’annuaire officiel des professionnels du bio ; - Observatoire des Systèmes Alimentaires Territorialisés. Définition des « produits durables et de qualité » : voir glossaire |
Quel impact du PAT sur la reterritorialisation du système alimentaire ? |
Thibault Marzloff
- Autres
Structure : Mooveat
'
Thibaut ROBIN
- Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
Structure : Communauté de Communes Rives de l'Ain - Pays du Cerdon
Place de l'Hotel de ville - 01640 Jujurieux
'
Thomas Le Guen
- J'accompagne des projets alimentaires, notamment leur évaluation
- 33000 Bordeaux
'
Thomas PYRA
- Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
Structure : VRAC National
28 rue alfred de musset - 69100 villeurbanneTonnage de légumes et fruits glanés et devenir des produits
Changement
Les publics fragiles sont associés aux agriculteurs pour récupérer les invendus en temps réel (glanage)
Territoire / Projet
Pays des Chateaux
Axe PAT
- Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens précaires
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
Typo indicateur Syalinnov
-
Indicateurs PAT
- Justice sociale
Tonnage de légumes et fruits par famille et par origine géographique
Changement
Les agriculteurs approvisionnent l'aide alimentaire
Territoire / Projet
Pays des Chateaux
Axe PAT
- Economie alimentaire dont structuration des filières
Acteur impacté
- producteurs
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture
'
Toulouse Métropole
- Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
Structure : Toulouse Métropole
2 rue allée chaban Delmas - 31000 Toulouse
Index
Trouver des initiatives similaires à la votre
En cochant les filtres qui vous intéressent sur la carte, vous trouverez vos PAT "cousins" qui travaillent sur les mêmes thématiques, à la même échelle avec les mêmes compétences.
{{ filteredEntriesCount }}
fiches trouvées
fiche trouvée
ttttt
Mon tableau de bord
| Titre | Objectif | Indicateur | Modalité d'évaluation | Thèmes & Leviers | Type | Source | Analyse complementaire possible |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11 | Caractériser le niveau de coopération du PAT avec des associations locales de lutte contre la précarité alimentaire, les PAT ont vocation à favoriser le lien entre ces associations et les autres acteurs de l’écosystème alimentaire du territoire. | 1.1 Proportion d'associations de lutte contre la précarité alimentaire partenaires du PAT par rapport au nombre total d'associations de lutte contre la précarité alimentaire présentes sur le territoire du PAT |
Nombre de structures partenaires du PAT / Nombre de structures totales du territoire du PAT |
Justice | Partenariat |
Numérateur : Liste des partenaires du PAT Dénominateu : Automatisé sur France PAT : nombre d’associations d’aide alimentaire référencées dans l’outil Soliguide, (développé par Solinum). Ce référencement n’est pas exhaustif dans toutes les zones. Si ce référencement est incomplet, il est possible de recenser les associations d’aide alimentaire habilitées sur les sites internet des DREETS (une recherche sur un moteur de recherche « association habilitée aide alimentaire + nom de la région » permet d’obtenir la liste). Définition d’un « partenaire » : voir glossaire |
Est-ce que le PAT est bien en lien avec la majorité / la totalité des structures impliquées dans l’aide alimentaire, pour action systémique sur les enjeux sociaux ? Est-ce que les associations du territoire sont habilitées, ou dans une démarche d’habilitation régionale ou nationale ? |
| 12 | Evaluer la surface couverte par l’aide alimentaire par rapport à la taille du territoire afin d’identifier de potentielles zones blanches | 1.2 Proportion du territoire du PAT sur lequel est présente au moins une structure d'aide alimentaire |
Surface couverte par des associations habilitées aide alimentaire PAT / Surface totale du territoire du PAT |
Justice | Suivi |
Numérateur : Travail à réaliser dans le diagnostic du PAT. Par exemple : questionnaire aux associations du territoire pour connaitre le périmètre d’action (a minima par code postal : somme des surfaces de chaque commune). Les surfaces des communes sont disponibles en open data. Dénominateur : Automatisé sur France PAT : surface totale du territoire du PAT |
Est-ce que les associations/structures d’aide alimentaire couvrent tout le territoire, à une échelle plus fine que la commune ? Est-ce que le volume de denrées/la fréquence de distribution de denrées couvre les besoins du territoire ? |
| 13 | Estimer l’impact du PAT sur les personnes concernées par la précarité alimentaire du territoire du PAT, en lien avec le taux de pauvreté, le taux de chômage ou le revenu médian du territoire | 1.3 Nombre de personnes bénéficiant des actions du PAT sur la précarité alimentaire - préciser le ou les type(s) d’action(s) | Recensement du nombre de personnes bénéficiant d’actions du PAT sur cette thématique depuis le début du plan d’action du PAT | Justice | Action |
Décompte annuel du nombre de personnes en situation de précarité alimentaire ayant bénéficié des actions prévues par le plan d’action du PAT, par les pilotes de ces actions. Exemples d’actions sur cette thématique : voir glossaire. |
Par rapport au nombre d’habitants sous le seuil de pauvreté (taux de pauvreté et nombre d’habitants automatisés sur France PAT), quelle part est concernée par les actions du PAT ? A l’échelle du territoire et à l’échelle nationale ? L’outil OBSOALIM https://diagnostic.obso-alim.org/ propose une évaluation du niveau de risque de précarité alimentaire par commune |
| 22 | Valoriser les actions transversales et multi acteurs, afin de renforcer le caractère systémique des PAT, plus spécifiquement dans le domaine de la santé. Caractériser l’articulation du PAT avec les structures de ce secteur (2) | 2.2 Proportion de structures agissant en faveur de la nutrition – santé partenaires du PAT par rapport au nombre total de structures agissant en faveur de la nutrition – santé présentes sur le territoire | Nombre de structures impliquées sur les enjeux nutrition-santé inscrites dans le PAT / Nombre de structures totales du territoire | Nut | Partenariat |
Numérateur : Liste des partenaires du PAT Dénominateur : Diagnostic du PAT Exemples non exhaustifs de structures agissant en faveur de la nutrition-santé » : - Promotion santé (IREPS) - Diététicien.nes accompagnant les projets, par exemple adhérents à l’AFDN ou formateurs référencés PNNS ; - Centres hospitaliers ; - Comités d'Éducation pour la Santé – CODES ; - Communautés professionnelles territoriales de santé . Définition d’un « partenaire » : voir glossaire |
Est-ce que le PAT est bien en partenariat avec les structures impliquées sur les enjeux nutritionnels ? Quels sont les partenaires privilégiés des PAT pour ces enjeux ? Quelle est l’ampleur des champs de santé impliqués (promotion de la santé, médical -dont CPTS, CH-, médico-social -dont établissements, acteurs spécialisés en nutrition…) ? |
| 41 | Estimer l’impact du PAT sur la sensibilisation des professionnels à l'adaptation au changement climatique, dans l’objectif de faire évoluer leurs pratiques | 4.1 Nombre de professionnels sensibilisés à l'adaptation au changement climatique | Dénombrer le nombre de personnes ayant participé à une action de sensibilisation sur cette thématique dans le cadre du PAT | Enviro_cc | Action |
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits). Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits). Définition d’une « personne sensibilisée », de « professionnels » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide |
Au-delà de l’atténuation, les PAT sont-ils mobilisés pour participer à l’adaptation au changement climatique ? Quel secteur alimentaire est ciblé par ces actions (production, transformation, distribution) ? |
| 95 | Mesurer l’efficacité des PAT à faire évoluer les comportements alimentaires vers une consommation plus importante de produits sains, durables et de qualité et de proximité | 9.5 Proportion de personnes sensibilisées déclarant avoir fait évoluer leur comportement alimentaire |
Numérateur : Nombre de personnes ayant bénéficié des actions de sensibilisation du PAT déclarant avoir adopté une alimentation plus durable et de qualité et plus saine et de proximité (ayant répondu a ou b à chacune des trois questions présentées) Dénominateur : Nombre de participants aux actions de sensibilisation du PAT |
Educ | Impact |
Questionnaire à envoyer aux participants entre 3 et 6 mois après les actions de sensibilisation : voir fin de guide Définition d’une « personne sensibilisée » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide |
Il est possible de faire une analyse plus précise et moins biaisée de la consommation alimentaire, sur la base d’un questionnaire de fréquences alimentaires, ou de rappels de 24h. |
| 102 | Evaluer le caractère systémique du PAT sur les enjeux du foncier agricole et sa capacité à se coordonner avec les acteurs compétents du territoire | 10.2 Nombre de partenariats formalisés avec des structures agissant pour le maintien / reconquête du foncier agricole | Dénombrer les partenaires du PAT | Foncier | Partenariat |
Liste des partenaires du PAT Exemples de structures concernées : - Chambres d’agriculture ; - Correspondants SAFER ; - Terres de liens ; Définition d’un « partenaire » : voir glossaire |
Types d'informations retenues suite aux animations (ex: produits de saison, bruts/transformés, fragilité de la biodiversité)
Changement
Tous les publics sont conscients des enjeux du « bien manger » et de la résilience
Territoire / Projet
Grand Bourg Agglomération
Axe PAT
- Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- connaissance-perception-motivation
Types d'informations retenues suite aux animations (ex: produits de saison, bruts/transformés, fragilité de la biodiversité) , Valorisation des infos par les professeurs
Changement
les enfants sont informés/conscient des enjeux liés à l'alimentation
Territoire / Projet
Grand Bourg Agglomération
Axe PAT
- Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Acteur impacté
- Mangeurs-citoyens
Degré de changement
- connaissance-perception-motivation
'
Ulysse Rollet
- Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
Structure : Ulysse Rollet
25, Rue Chevalier Roze - 13002 MARSEILLEUn collège de mangeurs est créé et participe à la stratégie alimentaire, met en place des actions
Changement
Des habitants sont impliqués dans le CLA et se sont appropriés la démarche (ex à travers les commissions parents-élèves?, RDV du goût?)
Territoire / Projet
Pays des Chateaux
Axe PAT
- Gouvernance et démocratie alimentaire
Acteur impacté
- Société civile
Degré de changement
- connaissance-perception-motivation
Une nouvelle boite à outils Indicateurs !
L'article concerne
Innovation Méthodo
Résumé
Syalinnov.org vous permet désormais de consulter, modifier, produire ex_nihilo, partager des indicateurs et de les organiser dans un tableau de bord.
Billet
Les indicateurs demeurent le souci numéro 1 des animatrices et animateurs de PAT. Comment les formuler ? Où trouver la donnée ? Comment faire en sorte qu'ils ne servent qu'à l'équipe d'animation principale ? Comment en limiter le nombre ?
Le parcours Syalinnov PAT propose une séquence dédiée à ces questions. Par ailleurs, notre travail auprès des PAT nous a permis de préciser les types d'indicateurs envisagés par leurs équipes :
Le parcours Syalinnov PAT propose une séquence dédiée à ces questions. Par ailleurs, notre travail auprès des PAT nous a permis de préciser les types d'indicateurs envisagés par leurs équipes :
-
les indicateurs de réalisation
ceux qui permettent de suivre la réalisation du projet au fil de l'eau (nombre de formations, nombre d'utilisateurs de la plateforme, nombre d'inscrits à la foire, etc.) -
les indicateurs de contexte
ceux qui alimentent un observatoire de la santé alimentaire du territoire. Pas évident de déterminer si le PAT a un impact sur eux, mais ils servent à connaitre les dynamiques et à identifer les enjeux sur lesquels agir (surface en AB, nombre d'installations annuelles, score de vulnérabilité alimentaire, densité des points de distribution alimentaire, etc.) -
les indicateurs Snanc
proposés dans le cadre de la labellisation de niveau 2, regroupent des indicateurs de réalisation, de contexte et de partenariat. Ils ont pour but d'alimenter un plaidoyer pour les PAT au niveau national. -
les indicateurs de changement
ceux qui vont mesurer les changements visés par le PAT (et pour lesquels sa contribution est a priori avérée). Ils sont spécifiques au PAT (et au territoire parfois) et constituent la meilleure catégorie pour piloter les actions à moyen terme. Par contre, ils se retrouvent rarement dans les statistiques publiques, et sont difficilement standardisables (nous avions fait une tentative avec les 14 indicateurs de la version classique de Syalinnov). Il s'agit donc de les produire ad-hoc, Syalinnov.org offre des outils pour les consulter (les PAT ayant des actions similaires, il est fort probable que vous puissiez partager des indicateurs avec vos homologues d'autres régions), les modifier à votre sauce ou les produire à partir d'un canevas vierge, les partager avec vos partenaires, les intégrer à un tableau de bord. Un tuto vous explique tout cela.