adéquation entre offre issue de la diversification et les besoins des habitants et restauCo du territoire
Changement
Des liens de confiance facilitant l'appro en produits locaux sont créés entre RestoCo et agriculteurs (confiance, interconnaissance)
Territoire / Projet
Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)
Axe PAT
- Economie alimentaire dont structuration des filières
Acteur impacté
- Autres acteurs économiques (Transfo-Transport-Stockage)
Degré de changement
- comportement-pratiques-interaction-posture