On recrute !

L'article concerne Formation

Résumé Avis à la communauté de pratiques Syalinnov ! on recherche un.e chargé.e de mission junior pour nous appuyer sur le développement de la démarche. CDD 6 mois, basé à Montpellier. Prise de poste 1er décembre 2022.

Billet Voici en pj l'offre de poste. Merci de ne pas diffuser largement - nous souhaitons cibler seulement les personnes déjà familières des approches orientées changements, de l'alimentation durable - ou mieux de Syalinnov. Fiche_de_poste_Syalinnnov.pdf (0.2MB)

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organisation / structuration des membres autour du jardin

Changement Les usagers deviennent porteurs du jardin (prise de décision collégiale)

Territoire / Projet Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)

Axe PAT

Gouvernance et démocratie alimentaire

Acteur impacté

Mangeurs-citoyens

Degré de changement

comportement-pratiques-interaction-posture

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Osanne Billand

Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel

Structure : PETR Pays Tolosan

Chemin du cros - 31180 Rouffiac-Tolosan

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P2A des IPAD 2023

Site web du projet https://www.montpellier3m.fr/vivre-environnement/agro%C3%A9cologie-alimentation

Résumé Élaborée avec l'ensemble des communes de son territoire dans une démarche de coopération territoriale, la politique agroécologique et alimentaire de Montpellier Méditerranée Métropole s'engage à mettre en place un système alimentaire plus durable au sein du territoire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

bezjbam

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Commune ou territoire concerné par le projet Montpellier

Code Postal 34961

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Pacôme Paurd

Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel

Structure : Communauté d'Agglomération Mont Saint-Michel - Normandie

1 rue du Général Ruel - 50300 Avranches

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Pacte Alimentaire du Grand Libournais

Résumé présentez ici en quelques mots votre projet

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

proximité, alimentation saine locale, agriculture rémunératrice pour les producteurs

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Les Artigues-de-Lussac

Code Postal 33570

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PAD

Résumé PAD ville de Rennes

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Accès à toutes et tous à une alimentation durable

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Valorisation non alimentaire

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? ville

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Rennes

Code Postal 35000

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PAD allier

Résumé Projet à l'échelle départementale sur un territoire peu dense avec 6 PAT

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

origine et labels

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? département

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Moulins

Code Postal 3000

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Parmentier - Le circuit court solidaire

Site web du projet https://www.paysdeschateaux.fr/actions-du-pays/projet-alimentaire-territorial/

Résumé Le PAT porté par le Pays des Châteaux a émergé en 2018. Plusieurs réunions du Conseil Local de l'Alimentation (CLA) - gouvernance du PAT - ont permis de structurer la stratégie avec 5 grands enjeux et 52 actions.

Au printemps 2020, le Pays et le CIAS du Blaisois, ont rencontré les associations de l'aide alimentaire pour définir leur besoin. Un groupe de travail a été créé réunissant associations de l'aide alimentaire du Blésois, producteurs, CIAS et Pays. Un projet est en cours pour changer le modèle : limiter les produits issus de la défiscalisation des associations et s'approvisionner davantage auprès des producteurs locaux en les rémunérant justement.

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Les produits sont locaux et issus d'agriculture biologique

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet Blois

Code Postal 41000

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partage d'expérience et de bonnes pratiques entre les bénéficiaires

Changement Les personnes précaires ont acquis des compétences sur l'alimentation saine et durable et l'accessibilité financière - et les mettent en œuvre

Territoire / Projet Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)

Axe PAT

Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire

Acteur impacté

Mangeurs-citoyens précaires

Degré de changement

comportement-pratiques-interaction-posture

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Part des aliments locaux (PCH !) de qualité (SIQO) écoulés (%gaspillés) par les organismes de solidarité (en kilo plus qu'en valeur car dons) en CCVH

Changement Les familles, les personnes isolées/en situation de précarité ont accès à des produits de qualité (ils ont le choix)

Territoire / Projet Pays Coeur d'Hérault

Axe PAT

Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire

Acteur impacté

Mangeurs-citoyens précaires

Degré de changement

état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)

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Part des aliments locaux (PCH !) de qualité (SIQO) proposés par les organismes de solidarité (en kilo plus qu'en valeur car dons) en CCVH

Changement Les familles, les personnes isolées/en situation de précarité ont accès à des produits de qualité (ils ont le choix)

Territoire / Projet Pays Coeur d'Hérault

Axe PAT

Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire

Acteur impacté

Mangeurs-citoyens précaires

Degré de changement

état des choses (densité de lieux de vente-taux de matière organique-etc)

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Part du chiffre d'affaires des outils venant du département

Changement Le Pays Cœur d'Hérault travaille en complémentarité / synergie avec les territoires voisins

Territoire / Projet Pays Coeur d'Hérault

Axe PAT

Gouvernance et démocratie alimentaire

Acteur impacté

Autres acteurs économiques (Transfo-Transport-Stockage)

Degré de changement

comportement-pratiques-interaction-posture

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Participation (non stigmatisante) des personnes précaires aux instances de gouvernance du système de solidarité

Changement Un système digne d'accès à une alimentation de qualité existe

Territoire / Projet Pays Coeur d'Hérault

Axe PAT

Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire

Acteur impacté

Mangeurs-citoyens

Degré de changement

comportement-pratiques-interaction-posture

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Participation des bénéficiaires à la réflexion collective portée par le territoire (non imposable)

Changement Les personnes en situation de précarité sont en capacité de choisir leur alimentation

Territoire / Projet Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)

Axe PAT

Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire

Acteur impacté

Mangeurs-citoyens précaires

Degré de changement

connaissance-perception-motivation

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PAT

Résumé PAT

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

localité, envt

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet sans être particulièrement impliquée

Commune ou territoire concerné par le projet lyon

Code Postal 69000

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PAT Autunois-Morvan

Site web du projet https://www.grandautunoismorvan.fr/l-economie/projet-alimentaire-territorial-860.html

Résumé Face aux questions d'environnement, d'alimentation et de santé, la Communauté de communes du Grand Autunois-Morvan a construit son PAT avec l'ensemble de la filière agricole autour de 4 grands axes indissociables : restauration collective, éducation à la jeunesse, justice sociale et lutte contre le gaspillage alimentaire. Aujourd'hui, la collectivité souhaite aller plus loin à travers des notions plus poussés sur la contributions à la transition écologique, le développement de l'économie de la ressource pour favoriser la création de valeur ajoutée, la santé et l'inclusion sociale à travers les questions de santé environnementales, le partage, la communication et le transfert. Tous ces axes se développent autour de projets pilotes et/ou innovants comme la participation au développement d'un outil de gestion pour la restauration collective, la mise en place de micro filières territorialisées : légumineuses, agroforesterie, collectif HVE..., un travail sur la précarité alimentaire en milieu rural, le développement d'une intelligence collective avec notamment le développement d'un outil de transformation à l'échelle inter territorial conduisant ainsi au déploiement d'un PAT multi thématiques larges pour agir au niveau de toutes les strates simultanément.

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Plusieurs objectifs :

-contribuer à la transition écologique à travers des productions agricoles responsables (Bio, HVE) une lutte contre le gaspillage alimentaire et un travail au niveau de la restauration collective sur l'approvisionnement en filières locales (les 55 communes de la collectivité)

-favoriser la diversification des activités agricoles et le maintien des exploitations en développant une économie de la ressource et favoriser la création de valeur ajoutée sur notre territoire à travers la consolidation et le développement de filières locales, le développement d'outils de transformations et de commercialisation, en installant de nouveaux agriculteurs et en dynamisant le milieu agricole

-travailler sur la santé environnementale et l'inclusion sociale pour un accès pour tous à une alimentation saine, locale et de qualité

-communiquer, partager et rendre reproductible notre expérience vers tous les publics, les territoires extérieurs et les institutions

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Code Postal 71400

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PAT Carcassonne Agglo

Résumé Le PAT de Carcassonne Agglo travaille sur 3 axes :
- le renouvellement agricole (diversification, génération)
- l'alimentation durable pour tous
- la sensibilisation du public à l'alimentation au sens large

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

une agriculture nourricière et diversifiée, de préférence bio, sur le territoire

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Carcassonne Agglo

Code Postal 11000

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PAT Causses Aigoual Cévennes

Résumé PAT de la communauté de communes Causses Aigoual Cévennes.
Labellisé en 2025
Actuellement, phase de diagnostic, construction de la gouvernance, élaboration de la méthode de SE

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Maintien et développement des modèles agricoles spécifiques aux territoires cévenols morcelés

Développement des pratiques durables (bio) et de qualité (valorisation des SIQO)

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet CC Causses Aigoual Cévennes - Terres solidaires

Code Postal 30124

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PAT Caux Seine agglo

Résumé Caux Seine agglo a élaboré un Projet alimentaire Territorial pour son territoire intercommunal. Un programme d'actions regroupant 13 actions prioritaires pour 2023-2026 a été validé en septembre 2023 autour de 5 axes de travail.

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

La collectivité souhaite défendre les produits issus d'un mode de production respectueux de l'environnement et la vente des produits en circuits courts.

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services
Valorisation non alimentaire

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Territoire Caux Seine agglo

Code Postal 76170

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PAT CCPCAM

Site web du projet https://www.comcom-crozon.com/economie-et-emploi/projet-alimentaire-de-territoire/

Résumé La Communauté de Communes est engagée depuis 2019 dans un PAT qui a été labellisé de niveau 1 comme « PAT émergent » par l’État en 2021. La construction du diagnostic et du plan d’actions a été participative : enquête sur les pratiques alimentaires auprès de 400 personnes, nombreuses rencontres avec les acteurs du territoire, organisation de groupes de travail.

Le plan d’actions a été voté à l’unanimité par le conseil communautaire en mars 2024. Il se décline en 4 axes stratégiques et 18 actions.

- Axe 1 – Favoriser l’accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous

- Axe 2 – Accompagner la restauration collective du territoire dans le respect de la loi EGAlim

- Axe 3 – Valoriser les savoir-faire agricoles et les produits locaux

- Axe 4 – Soutenir et accompagner le développement agricole local

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Développer les savoirs faire agricoles et promouvoir l'agriculture biologique.
Encourager la consommation de produits locaux et la pratique des circuits courts.
Accompagnement de la restauration collective dans l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement et la réduction de ses déchets alimentaires.
Permettre une alimentation locale, de qualité et durable pour toutes et tous sur le territoire ; et lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire.

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Communauté de communes Presqu'île de Crozon - Aulne Maritime

Code Postal 29160

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PAT CCPHB

Résumé thématiques prioritaires
1 - avenir résilient des filières agricoles et de la pêches
2 - l'alimentation aux services de la santé et de la cohésion sociale
3 - une restauration collective ancrée au territoire

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

agriculture biologique, AOC, AOP

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet CCPHB

Code Postal 14600

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PAT CCPHB

Résumé groupes de travail prioritaires
1-filière peche et agricol
2-santé et social
3-restauration collective

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

AOP, AOC, agriculture biologique

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Valorisation non alimentaire

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet CCPHB

Code Postal 14600

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PAT d'Ouest Aveyron

Résumé Le projet, porté par Ouest Aveyron Communauté a pour ambition de mettre en œuvre une transition globale pour la qualité alimentaire sur les 29 communes du territoire. Dans ce but, le Projet Alimentaire du Territoire (PAT) a été lancé en 2019. Il vise à fédérer tous les acteurs de l’alimentation sur le territoire, de la fourche à la fourchette, pour répondre à des enjeux économiques, sociaux, environnementaux et de santé.
Aujourd’hui, le projet s’articule autour de 5 axes stratégiques :
1. Assurer le maintien des exploitations agricoles et l'accès au foncier
2. Développer les métiers et les compétences dans l’agriculture et l'agroalimentaire
3. Développer des débouchés pour les productions locales
4. Garantir l'accessibilité de l'alimentation
5. Sensibiliser à des modes de consommation responsables

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Produits issus majoritairement du territoire et des labels SIQUO de qualité.

Accès facilité à une alimentation saine

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Ouest Aveyron Communauté

Code Postal 12200

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PAT de l'Agenais

Site web du projet https://www.agglo-agen.net/dev-economique/agriculture-et-projet-alimentaire-territorial/definition-et-enjeux-du-projet-alimentaire-territorial-agenais

Résumé Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) est une dynamique collective autour de l'alimentation, en impliquant l'ensemble des acteurs agenais, afin de développer une approche durable, résiliente et ancrée dans le territoire.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Le "bien produire" et le "bien manger"

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet moins de 10 000€

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Agglomération d'Agen

Code Postal AGEN

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PAT de la Communauté d'Agglomération du Pays de Saint-Omer

Site web du projet https://www.ca-pso.fr/quotidien/environnement/alimentation/

Résumé L’alimentation est un sujet transversal porté par plusieurs champs de l’action communautaire ainsi que par les nombreux acteurs du territoire engagé sur les enjeux :
- de développement social et de santé (avec la volonté d’améliorer l’accès à une alimentation de qualité pour tous),
- de développement économique (pour le maintien de l’agriculture et les filières qui valorisent les productions)
- ou encore de transition écologique (soutenir le transition de la production à l’assiette)
En parallèle la demande sociétale se renforce autour de l’alimentation, les populations locales se préoccupent de leur santé, de la juste rémunération des producteurs, de la qualité des repas en restauration collective, etc …
De plus, les réglementations et les programmes comme la loi EGALIM, le Programme National Nutrition Santé, ou le Programme National Alimentaire amènent le territoire à répondre à ces nouvelles demandes.
Pour cela, depuis 2020, la Communauté d’Agglomération du Pays de Saint-Omer a engagé un Projet Alimentaire Territorial en partenariat avec la Chambre d’Agriculture Hauts-de-France, le Parc Naturel Régional des Caps et Marais d’Opale et d’autres acteurs territoriaux qui avaient étaient réunis à travers des démarches participatives afin de co-construire sa stratégie.

Ce PAT a pour vocation de répondre à de multiples objectifs, articulés autour de 4 grandes orientations :
- Mettre en place une dynamique locale autour d’une alimentation durable
- Pérenniser et préserver le potentiel agricole et alimentaire local
- Dynamiser les filières alimentaires locales
- Conforter l'accessibilité pour tous à une alimentation durable
Ainsi, le PAT est inscrit au sein du Plan Climat Air Energie Territorial mais aussi au sein du Projet de territoire, celui-ci est reconnu « PAT de niveau 1 » par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation et concoure à l’obtention du niveau 2 par la mise en place d’actions concrètes.
En 2023, la collectivité s’est dotée de la compétence alimentation et a conforté son rôle de coordinatrice territoriale ayant pour rôle d’animer les interactions et de coordonner les acteurs locaux pour aller vers une alimentation durable.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

La stratégie alimentaire audomaroise vise à favoriser le développement d’une alimentation durable1 : reterritorialisée, locale, saine, accessible à tous, sur son territoire :

• Privilégiant les produits de saison,

• Favorisant un périmètre restreint entre le bassin de production et de consommation, limitant les déplacements et les intermédiaires,

• Incluant et impliquant l’ensemble des acteurs du système alimentaire (les filières, les consommateurs)

• Permettant une alimentation juste pour tous : une rémunération aux différents acteurs de la filière et à un prix accessible aux consommateurs,

• Favorisant la préservation et la valorisation du potentiel nourricier du territoire, composé de ressources naturelles (biodiversité, écosystèmes), de savoir-faire (dépendant de moyens humains et techniques), des variétés et des spécificités locales (patrimoine historique, une capacité agricole et alimentaire de répondre aux besoins de sa population et plus)

• Favorisant la cohérence : un produit labellisé mais produit hors-sol, sous serre, ultra-transformé n’est pas de meilleure qualité qu’un produit brut local,

• Répondant aux besoins des différents profils de mangeurs du territoire : favorisant l’égalité, la dignité, la connaissance, le partage, la solidarité et l’entraide.

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Longuenesse

Code Postal 62968

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PAT DE LA COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION FORBACH PORTE DE FRANCE

Site web du projet https://www.agglo-forbach.fr

Résumé Labellisée « PAT en émergence » de juin 2021 à juin 2024, puis "PAT en action" depuis juin 2024, la Communauté d’Agglomération Forbach Porte de France, en collaboration avec les acteurs départementaux et locaux de l’alimentation, poursuit une démarche engagée permettant le développement d’une alimentation de qualité, de proximité et durable sur son territoire.

Objectifs du projet

Accompagnement de la restauration collective
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Alimentation durable et de qualité (EGAlim + local)

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet FORBACH

Code Postal 57600

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PAT de la Communauté de communes Tarn Agout

Résumé Bien produire et mieux manger en Tarn Agout

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

une alimentation saine, durable, locale

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Communauté de communes Tarn Agout

Code Postal 81370

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PAT de Morlaix Communauté

Site web du projet https://www.morlaix-communaute.bzh/

Résumé Morlaix Communauté est engagée dans une démarche alimentaire depuis 2021 avec une première action globale d’accompagnement d’une vingtaine de cantines de son territoire (cantines saines et durables). Cette opération a permis de conforter la nécessité pour l’agglomération de s’engager dans un Projet Alimentaire de Territoire (PAT) afin d’aborder la question alimentaire dans son ensemble.
Notre territoire, majoritairement agricole, produit au-delà de nos besoins locaux. Malgré cette force nourricière, nos habitants n’ont pas toujours accès à une alimentation en quantité suffisante et de qualité, assurant leur bonne santé. L’acte de se nourrir implique ainsi diverses problématiques/conséquences d’ordre social et sanitaire, économique et environnemental (désormais inscrites dans notre PCAET).
Le Conseil de Communauté a ainsi officialisé en 2023 notre engagement volontaire dans une démarche de PAT, en se dotant d’une ingénierie dédiée à plein temps.
Une large concertation avec nos partenaires engagés dans l’alimentation, a permis de consolider notre diagnostic, et de dégager onze grands objectifs stratégiques pour une alimentation saine et durable pour tous.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

produits locaux et durables (notamment le bio)

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet moins de 10 000€

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Morlaix

Code Postal 29600

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PAT du Haut-Allier

Site web du projet https://territoire-environnement-sante.fr/actions-et-projets/vers-une-alimentation-durable-saine-et-accessible-sur-bassin-langogne

Résumé Le PAT du Haut-Allier est co-porté par la Communauté de communes du Haut-Allier et la Chambre d’Agriculture de la Lozère. Il vise à construire un système alimentaire sain, durable avec des produits locaux et de qualité accessibles à toute la population sur le bassin de vie de Langogne (Lozère, Ardèche et Haute-Loire), qui concerne trois départements.
- opportunité de diversification (outils existant, faut-il développer de nouveaux outils, dont la transformation)
- approvisionner la restau Co notamment scolaire
- environ 80.000€/an sur 3 ans.

Niveau d'impact
- 10.000 hab sur le bassin de vie (bassin de production), 5200 plutôt pour le bassin de consommation (même si certains habitants des communes de Haute-Loire et d'Ardèche - notamment des élèves - viennent s'approvisionner à Langogne. Cécile : on peut avoir une influence sur le bassin de vie au niveau de l'appro mais sur les autres actions (sensibilisation, etc) = surtout comcom HA
=> toute la population est visée
- agriculteurs : ceux qui sont dans la BDD des Chambres. ceux qui sont suivis par les autres structures agricoles ne sont pas contactées (clients). tout type d'agriculteurs ... mais orienté vers ceux qui faisaient déjà de la VD (et éventuellement des ateliers de transfo). diagnostic chambre était ciblé sur des fermes qui écoulaient en circuit-court. à moyen terme, travailler aussi avec les agriculteurs en circuit-long pour travailler sur la diversification du modèle broutard. (végétale, animale type volaille, porc, agneaux). s'appuyer sur des moteurs puis élargir le cercle d'agriculteurs autour. 1000 exploitations sur le bassin de vie - 17 qui participent pour l'instant.

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

... un produit issu d'un lien de confiance et de transparence entre producteur et consommateur, avec une réflexion au delà des labels
... un produit sain, sans toxines et peu voire pas transformé
... un produit avec une qualité organoleptique et nutritionnelle supérieures
... un produit produit dans le respect du vivant (eau, sols, environnement, ...)
... un produit équitable pour les agriculteurs à l'échelle planétaire (Nord/Sud et Nord/Nord)

+ critères de "local" validés en copil

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Communauté de communes du Haut-Allier

Code Postal 48300

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PAT du Pays Barrois

Site web du projet https://www.paysbarrois.fr

Résumé Le PETR du Pays Barrois anime depuis 2017 un Projet Alimentaire Territorial (PAT) en collaboration avec les partenaires locaux et institutionnels. Ce dispositif vise à relocaliser l’alimentation dans toutes ses dimensions : sociale, environnementale, économique, santé…

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Produits locaux et circuits courts

Qualité nutritionnelle et impact carbone

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet BAR LE DUC

Code Postal 55000

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PAT du Pays de Mortagne

Résumé En cours d'écriture

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

En cours d'écriture

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Communauté de Communes du Pays de Mortagne

Code Postal 85130

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PAT du Pays de Sarrebourg

Site web du projet https://france-pat.fr/pat/pat-du-pays-de-sarrebourg/

Résumé En 2020, le PETR du Pays de Sarrebourg a fait le choix d’élaborer un Projet Alimentaire Territorial ayant pour objet de valoriser l’agriculture locale, de développer une alimentation de qualité, de proximité et accessible à tous. Un diagnostic a été réalisé ainsi que des ateliers de concertation entre 2020 et 2021. Ils ont donné lieu à un plan d’actions duquel 4 actions dites « matures » ont émergés : l’accompagnement d’un collectif de pisciculteurs pour la création d’un outil de transformation mutualisé permettant de valoriser de manière alimentaire les poissons d’étangs ; l’appui au développement d’un approvisionnement local et de qualité en restauration collective ; l’appui d’un collectif de producteurs laitiers dans l’élaboration d’une gamme de produits laitiers locaux ; le développement de l’offre alimentaire locale. Ce projet a été reconnu PAT de niveau 1 « émergent » en 2021 et niveau 2 en 2024. D'autres actions ont ensuite émergées dont un transversal: la création d'un pôle agroalimentaire. Les actions d'éducation à l'alimentation durable et de lutte contre la précarité alimentaire ont également émergé.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Alimentation de qualité, locale, accessible à tous

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet 3 terrasse Normandie Sarrebourg

Code Postal 57400

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PAT du Pays Haut-Languedoc et Vignobles

Résumé blablabla

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

local et durable

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet 1 rue de la voie ferrée

Code Postal 34340

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PAT du PETR du Pays de la Déodatie

Site web du projet https://deodatie.com/alimentation/

Résumé Labellisé niveau 2 « PAT opérationnel» en 2024, le Pays porte la démarche globale, en collaboration avec ses 3 intercommunalités. Son ambition est de fédérer et mettre en réseau les acteurs du territoire autour de l’alimentation, afin de répondre aux problématiques locales par la mise en œuvre d’actions en faveur de l’adaptation au changement climatique.

Développer une alimentation de qualité et de proximité permet d’enrichir l’attractivité territoriale en agissant sur le tissu économique au service des habitants et des acteurs de la Déodatie. Ainsi, le territoire s’adapte au changement climatique en amplifiant son autonomie, la résilience des exploitations agricoles et le maintien d’une agriculture de montagne.

En 2021, à l’issue du diagnostic, des axes et des objectifs ont été identifiés, dans le but de mettre en place une stratégie et un plan d’action en cohérence avec les besoins et les enjeux du territoire :
- Agriculture et circuits courts : Installation et transmission agricole, labellisation, agrément, recherche de foncier, développement de points de vente.
- Restauration Hors Domicile et gaspillage : Accompagnement, offre et demande, marchés publics, contractualisation, outils, sensibilisation, budget et nutrition. Anticipation, matériel, gestion des surplus et déchets.
- Santé, précarité et justice alimentaire : Sensibilisation, mise en réseaux, insertion et jardins partagés, insertion de produits locaux dans l’aide alimentaire.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Le projet a pour objectif de relocaliser et développer une alimentation durable : des produits locaux de qualité (BIO et autres labels), respectant l’environnement et accessibles à tous.

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet PETR du Pays de la Déodatie

Code Postal 88100

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PAT du Roannais

Site web du projet https://ferme.yeswiki.net/PAT-Roannais/?PagePrincipale

Résumé Le PAT du Roannais regroupe 5 EPCI couvrant 104 communes. Le rôle attribué au PAT est d'animer, de soutenir, de faire émerger, concrétiser des opérations pour agir ensemble pour l'accès de tous à une alimentation saine, de qualité et de proximité. Le PAT n'est pas une structure juridique, de ce fait il aide à faire mais ne fait pas à la place des partenaires. Dans les faits, au delà d'un accompagnement ponctuel de porteurs de projets, l'animation du PAT s'implique dans la concrétisation de projet majoritairement collectifs avec le souhait qu'ils soient reproductibles.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Rapprochement entre les producteurs et les consommateurs. L'adaptation du monde agricole au changement climatique. Une meilleure connaissance des consommateurs sur les les enjeux de l'alimentation.

Collectif / solidarité / transition agroécologique / EGALIM

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet Charlieu Belmont Communauté, Roannais Agglomération, CoPLER, Pays d'Urfé, Vals d'Aix et Isable

Code Postal 42190

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PAT du Triangle Marnais

Site web du projet https://www.parc-montagnedereims.fr/nos-actions/agriculture-et-alimentation/

Résumé Le Parc naturel régional de la Montagne de Reims s’est associé avec le Grand Reims, la Ville de Reims, le Pays de Châlons en Champagne et le Pays d’Epernay Terre de Champagne pour mener le PAT du Triangle Marnais : une démarche inter-collectivités qui place l’alimentation au cœur du développement des territoires.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Ancrage territorial, développement économique local, agroécologie

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Transformation
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? multi-pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet Pourcy

Code Postal 51480

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PAT Eurométropole de Metz

Site web du projet https://www.eurometropolemetz.eu/fileadmin/user_upload/mediatheque_metropole/kiosque/2023_PAT.pdf

Résumé PAT labelisé niveau 2 en 2024, 5 ambitions (préserver le foncier agricole, valorisation des filières, vers une alimentation de qualité pour tous, préservation des ressources, communication et gouvernance de projet partagée

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

PAT basé à date sur le tryptique (produire, transformer, valoriser)

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet Metz

Code Postal 57000

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PAT Fil rouge (3D Pays Coeur d'Herault)

Site web du projet https://www.coeur-herault.fr/amenagement/actualites/lancement-du-pat-3d-du-pays-coeur-dherault

Résumé Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Pays Cœur d’Hérault, labellisé en mai 2021, est désormais lauréat de trois appels à projets, à savoir du Programme National pour l’Alimentation (PNA), du Programme TETRAA* de la Fondation Daniel&Nina Carasso et du Programme de Développement Rural LR (FEADER).
Le PAT « 3D » « Démocratique, Durable et Décloisonné » peut maintenant se déployer concrètement sur le territoire avec l’ensemble des collectivités locales volontaires et des acteurs impliqués pour faire avancer la transition agroécologique et alimentaire !
Ce vaste projet est coordonné et animé par le Sydel Pays Cœur d’Hérault, en étroite collaboration avec le Conseil de Développement du Pays

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...) Un modèle de production et de consommation alimentaire durable, reposant sur :

la valorisation du foncier non urbanisé,
la préservation de la biodiversité et de la ressource en eau,
la solidarité alimentaire
la coopération entre les acteurs de la chaîne alimentaire

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Saint André de Sangonis

Code Postal 34725

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PAT Forez-Est

Site web du projet https://www.forez-est.fr/developpement-durable/projet-alimentaire-territorial/

Résumé Depuis 2022, la Communauté de Communes de Forez-Est a lancé une démarche volontaire d’élaboration d’un Projet Alimentaire Territorial (PAT). Ce projet s’inscrit dans le contexte de la loi d’Avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt (2014) ainsi que la loi EGalim (2018). Le but du PAT est de donner un cadre stratégique et opérationnel à des actions partenariales visant à répondre à des problématiques territoriales. L’enjeu principal étant de favoriser un ancrage territorial de l’alimentation. En 2022, un diagnostic agricole et alimentaire a été réalisé en interne par une chargée de mission embauchée dès février 2022. Ce diagnostic, effectué en concertation avec les acteurs locaux, a conduit à l’identification de plusieurs grands enjeux territoriaux. Afin d’y répondre, l’année 2023 a été consacrée à la construction d’un plan d’actions. Ce plan d’actions a été rédigé dans l’objectif de développer une alimentation saine et locale et de permettre la transition vers un modèle plus durable. Ce plan d’actions, pensé sur 3 ans, est construit autour de 4 grands axes, rassemblant 23 actions.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

1) Soutenir une agriculture résiliente, viable économiquement et durable

2) Structurer des filières et productions locales, durables et à forte valeur ajoutée

3) Favoriser une alimentation saine, locale, durable et accessible à tous

4) Affirmer et pérenniser le rôle de la CC Forez-Est dans le pilotage territorial de la démarche PAT.

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel
la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Communauté de Communes Forez-Est

Code Postal 42110

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PAT Gâtinais montargois

Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel

Structure : PETR Gâtinais montargois

5 allée du Docteur Gastellier - 45200 MONTARGIS

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PAT Gâtinais montargois

Site web du projet https://lesproducteursgatinais.com/

Résumé La création du Projet Alimentaire Territorial répond à un double constat : d’une part, la nécessité de préserver et de valoriser un territoire nourricier riche en productions agricoles mais fragilisé par le vieillissement des exploitants, l’artificialisation des terres, la dépendance aux intrants chimiques, le changement climatique ; d’autre part, l’urgence de garantir à tous les habitants un accès durable à une alimentation de qualité.

Depuis 2022, le PAT Gâtinais montargois « pour une transition agricole et alimentaire bas carbone par et pour tous » s’inscrit dans une ambition forte :
• Rester un territoire nourricier, diversifié et dynamique,
• Contribuer au bien-être et à la santé des habitants,
• Favoriser l'approvisionnement alimentaire local,
• Et répondre aux défis climatiques et à la préservation de la ressource en eau.

Ainsi, il agit comme un outil stratégique et collectif, capable de fédérer producteurs, transformateurs, distributeurs, restaurations collectives, associations et collectivités autour d’objectifs communs.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Vers une transition agricole et alimentaire bas carbone par et pour tous

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet PETR Gâtinais montargois

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PAT GRANDS CAUSSES LEVEZOU

Résumé bien produire - bien manger - sensibiliser

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

alimentation durable pour tous

développement des circuits courts

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? petite région agricole, PNR, PETR, Pays

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Millau

Code Postal 12100

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PAT Mangeons local 66

Site web du projet https://mangeonslocal66.fr/

Résumé L’association Mangeons Local 66 est le réseau de l’alimentation durable sur le département des Pyrénées-Orientales. Créée par 5 membres fondateurs incontournables sur le territoire : la Chambre d’Agriculture, le CIVAM BIO 66, le Conseil Départemental, l’Association des Maires et Perpignan Méditerranée Métropole, sa vocation est de regrouper l’ensemble des acteurs du bien manger sur le département.

L’objectif de notre structure est de traiter les problématiques liées à l’agriculture et l’alimentation au travers de nos actions ainsi que celles de nos adhérents. Nous basons notre fonctionnement sur la concertation, la mutualisation et le partage de nos compétences, activités, moyens et objectifs. C’est ensemble que nous saurons relever les défis de l’alimentation sur notre département agricole.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Alimentation locale, durable et solidaire

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Transformation
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration
Production de services

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? département

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet département des Pyrénées-Orientales

Code Postal 66

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PAT Rives de Moselle

Site web du projet https://france-pat.fr/pat/pat-de-rives-de-moselle/

Résumé Projet de relocalisation de l'alimentation sur le territoire de Rives de Moselle :
Axe 1 : Développer l’alimentation locale et durable
Axe 2 : Sensibiliser aux enjeux environnementaux et au développement durable

Objectifs du projet

Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Les différents labels valorisant les pratiques agricoles durables

Les productions locales

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet entre 10 000 et 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet 1 place de la gare Maizières-lès-Metz

Code Postal 57280

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PAT SEINE MARITIME

Site web du projet https://www.seinemaritime.fr/mon-departement/les-competences-du-departement/le-developpement-durable/le-plan-alimentaire-durable.html

Résumé le PAT du département de la seine maritime 2021-2025 doit être évalué. Il se centre sur les cibles liées aux compétences du Département : les collèges, les établissements habilités en protection de l'enfance, les EPHAD...Des moyens autour des circuits courts, des groupements de commandes et la lutte contre le gaspillage, la précarité alimentaire. Un enjeu également autour de la gouvernance.

Objectifs du projet

Economie alimentaire dont structuration des filières
Accompagnement de la restauration collective
Tourisme-patrimoine alimentaire et gastronomie
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Education à la santé
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Urbanisme et aménagement du territoire (dont foncier agricole)
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Participation aux appels à projets suivants qui a permis d'obtenir des financements:

- France relance mesure 13 volet agriculture alimentation et forêt

- Mobilisation innovante des bio déchets pour la valorisation par production de gaz vert et retour au sol

- Mise en oeuvre de mesures éducatives du programme Laits et Fruits à l'école porté par France Agrimer

Les labels : ceux lés à la loi Egalim

Origine : les filières courtes via des producteurs locaux , et un sujet sur la filière pêche locale

Les valeurs : l'insertion sociale

Autres : bienvenue à la ferme dans le cadre du tourisme

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Production
Commercialisation / Distribution / Stockage
Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? département

Implication collectivité territoriale

la collectivité finance tout ou partie du projet et s'implique activement dans l'opérationnel

Commune ou territoire concerné par le projet Seine Maritime

Code Postal 76

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PAT Sète Agde Méditerranée

Résumé Développer et favoriser sur le territoire une agriculture durable et une alimentation de qualité accessible à tous

Objectifs du projet

Accompagnement de la restauration collective
Sensibilisation-partage de savoirs sur l'alimentation
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire et Transition agroécologique
Gouvernance et démocratie alimentaire

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Renforcer le patrimoine alimentaire du territoire

Développer une alimentation de qualité accessible à tous

Structurer une chaîne alimentaire territoriale

Poursuivre une gestion environnementale innovante et fédératrice

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?

Consommation / Restauration

Le budget annuel de mon projet plus de 100 000 €

A quelle échelle géographique votre projet a t il un impact ? métropole/agglo, ComCom, bassin de vie

Implication collectivité territoriale

la collectivité territoriale porte le projet

Commune ou territoire concerné par le projet Sète

Code Postal 34200

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PAT SUD54 (2017 -2019)

Site web du projet https://draaf.grand-est.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Presentation_9112017_PATSUD54_cle8dfb6f.pdf

Résumé Le projet conjugue deux niveaux d’intervention :
- une animation au plus près des territoires pour répondre aux enjeux locaux, portée par les pays et EPCI
- et une animation à l’échelle du sud meurthe-et-mosellan pour faire face à la demande croissante des consommateurs et à la nécessité de structuration des filières. Ce niveau permettra également de faire le lien entre toutes les initiatives locales pour qu’elles puissent bénéficier au plus grand nombre.
Ainsi, au delà de l'état des lieux de l'existant, de la définition d’objectifs et d’une stratégie globale et partagée pour mettre en œuvre des actions permettant des changements d’envergure et durables, il est important d'intégrer dans une démarche commune tous les projets de tous les acteurs potentiels de la chaîne (expérimentations et études menées par les Pays).
Le projet comporte une dimension environnementale importante par son approche développée sur le gaspillage alimentaire, la valorisation des biodéchets et l’impact sur l’eau.

Quels sont les critères de qualité que vous souhaitez défendre via votre projet (valeurs, labels, origine, ...)

Locaux (qualité territoriale),

Issus de l'agriculture biologique en grande partie,

Accessibles à tous

Sur quel maillon du système alimentaire mon projet agit il ?