Schéma des boucles logistiques mises en place , Nb de km économisés entre TO et T1, tonnage vendu en CC et/ou nb de structures investies dans le projet
Changement
La logistique des produits locaux à destination des cantines, commerce, le restaurant est optimisée
Territoire / Projet
Grand Bourg Agglomération
Axe PAT
Economie alimentaire dont structuration des filières
Acteur impacté
Autres acteurs économiques (Transfo-Transport-Stockage)
Je porte un projet alimentaire ou j'en suis un partenaire opérationnel
J'accompagne des projets alimentaires, notamment leur évaluation
Autres
<a href="https://syalinnov.org/?JustinePineau/download&file=Mthode_Syalinnov__Mesure_dimpact_Fertilide.xlsx">Mthode_Syalinnov__Mesure_dimpact_Fertilide.xlsx (0.5MB)</a> <a href="https://syalinnov.org/?JustinePineau/upload&file=Mthode_Syalinnov__Mesure_dimpact_Fertilide.xlsx" title='Mise à jour'></a>
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Totalement convaincue que cette méthode est adaptée, et cela permet de structurer les activités. Nous l'utiliserons ensuite pour établir une feuille de route afin de prioriser les activités et de déterminer les acteurs.
Caractériser le niveau de coopération du PAT avec des associations locales de lutte contre la précarité alimentaire, les PAT ont vocation à favoriser le lien entre ces associations et les autres acteurs de l’écosystème alimentaire du territoire.
1.1 Proportion d'associations de lutte contre la précarité alimentaire partenaires du PAT par rapport au nombre total d'associations de lutte contre la précarité alimentaire présentes sur le territoire du PAT
Nombre de structures partenaires du PAT
/ Nombre de structures totales du territoire du PAT
Justice
Partenariat
Numérateur : Liste des partenaires du PAT
Dénominateu : Automatisé sur France PAT : nombre d’associations d’aide alimentaire référencées dans l’outil Soliguide, (développé par Solinum). Ce référencement n’est pas exhaustif dans toutes les zones.
Si ce référencement est incomplet, il est possible de recenser les associations d’aide alimentaire habilitées sur les sites internet des DREETS (une recherche sur un moteur de recherche « association habilitée aide alimentaire + nom de la région » permet d’obtenir la liste).
Définition d’un « partenaire » : voir glossaire
Est-ce que le PAT est bien en lien avec la majorité / la totalité des structures impliquées dans l’aide alimentaire, pour action systémique sur les enjeux sociaux ?
Est-ce que les associations du territoire sont habilitées, ou dans une démarche d’habilitation régionale ou nationale ?
Evaluer la surface couverte par l’aide alimentaire par rapport à la taille du territoire afin d’identifier de potentielles zones blanches
1.2 Proportion du territoire du PAT sur lequel est présente au moins une structure d'aide alimentaire
Surface couverte par des associations habilitées aide alimentaire PAT
/ Surface totale du territoire du PAT
Justice
Suivi
Numérateur : Travail à réaliser dans le diagnostic du PAT.
Par exemple : questionnaire aux associations du territoire pour connaitre le périmètre d’action (a minima par code postal : somme des surfaces de chaque commune). Les surfaces des communes sont disponibles en open data.
Dénominateur : Automatisé sur France PAT : surface totale du territoire du PAT
Est-ce que les associations/structures d’aide alimentaire couvrent tout le territoire, à une échelle plus fine que la commune ?
Est-ce que le volume de denrées/la fréquence de distribution de denrées couvre les besoins du territoire ?
Estimer l’impact du PAT sur les personnes concernées par la précarité alimentaire du territoire du PAT, en lien avec le taux de pauvreté, le taux de chômage ou le revenu médian du territoire
1.3 Nombre de personnes bénéficiant des actions du PAT sur la précarité alimentaire - préciser le ou les type(s) d’action(s)
Recensement du nombre de personnes bénéficiant d’actions du PAT sur cette thématique depuis le début du plan d’action du PAT
Justice
Action
Décompte annuel du nombre de personnes en situation de précarité alimentaire ayant bénéficié des actions prévues par le plan d’action du PAT, par les pilotes de ces actions.
Exemples d’actions sur cette thématique : voir glossaire.
Par rapport au nombre d’habitants sous le seuil de pauvreté (taux de pauvreté et nombre d’habitants automatisés sur France PAT), quelle part est concernée par les actions du PAT ? A l’échelle du territoire et à l’échelle nationale ?
L’outil OBSOALIM https://diagnostic.obso-alim.org/ propose une évaluation du niveau de risque de précarité alimentaire par commune
Résumé
Les résultats obtenus sur les territoires ces 4 dernières années ont été partagés à Montpellier le 23 mai 2023. Cette journée dense a permis de présenter et mettre en discussion les innovations méthodologiques de la démarche
Billet
Causse Méjean, Pays de l'Or, Pays Coeur d'Hérault, Carcassonne Agglo, Communauté de communes du Haut-Allier, Pays Terres de Lorraine, Mouans-Sartoux : voici une partie des territoires où Syalinnov a été mise en oeuvre ces 4 dernières années. Nous y avons éprouvé la démarche afin d'élaborer des dispositifs d'évaluation opérationnels. Lors du séminaires, différentes modalités ont été mobilisées : - - Les animateurs PAT ont témoigné sur l'intérêt de la démarche à travers des petites vidéos.
Les résultats obtenus : chemins vers le changement, radars d'impact potentiel, matrices partenariales, set d'indicateurs ont été partagés à travers des posters et présentés en ateliers.
des plénières ont été l'occasion de mettre en perspective la démarche et de présenter les nouveaux modules
Les voies méthodo pour l'évaluation des PAT sont dressées : passage à l'échelle, ajouts de critères environnementaux et de précarité alimentaire. Elles s'inscrivent bien dans le panorama général présenté par Sarah Martin (Ademe) et Marie Walser (justice alimentaire). Elles soulèvent encore des questions sur la lourdeur de la collecte des données et sur la démonstration de la contribution du PAT : il s'agira d'être humble sur la possibilité d'évaluer l'intégralité des changements visés par les PAT.
En cloture, Fabien Desage, maitre de conférence à Lille, nous a fait part de son rapport de "non-étonnement", trouvant de nombreux parallèles entre politiques de la ville et PAT. Il nous a encouragé.e.s à impulser une plus grande dose de militantisme dans nos critères d'évaluation.
Description
Le réseau des territoires durables (ex villes durables) au Royaume-Uni a développé une démarche d'évaluation des politiques alimentaires des villes. Le but étant d'encourager le dialogue et la collaboration de ville à ville sur le sujet de l'alimentation durable et accroitre l’ambition des collectivités territoriales en matière de politiques alimentaires. La démarche a consisté à développer une grille d’évaluation de manière participative avec des chercheurs, experts et acteurs de l'alimentation durable. Il en résulte une boîte à outils encourageant la fluidité entre les dimensions (gouvernance, santé & bien-être, économie et environnement), tout en clarifiant les buts à atteindre (goals) et les indicateurs de changement (outcome-base indicators). Grâce à une revue de la littérature et à des études de cas, les autrices ont pu identifier des leviers à actionner pour atteindre les buts préalablement déterminés et leur ont associé un set d'indicateurs de réalisation (mesurant la mise en oeuvre d'activités pour actionner ces leviers). Ces leviers sont liés de manière causale à des impacts positifs sur la durabilité du système alimentaire. Le résultat est une grille de référence listant l'ensemble des activités à mener pour impacter les dimensions de la durabilité et actionner les leviers de changement. La méthode consiste ensuite à comparer la politique alimentaire d'une ville à cette grille. Cette comparaison permet d'évaluer la part des activités références actionnées par le territoire. Malgré quelques limites (interdépendance entre échelles des territoires mal prise en compte, absence de certains acteurs lors de la co-construction de la grille, difficulté à collecter certaines données pour renseigner les indicateurs), la méthode constitue un bel outil de réflexion pour mettre en mouvement des acteurs des systèmes alimentaires territorialisés
Mesurer l’impact des PAT sur les habitants du territoire sur ces sujets nutrition – santé (repères du PNNS sur l’alimentation et, ou activité physique)
2.4 Nombre de personnes adultes sensibilisées sur les objectifs du PNNS - préciser le ou les type(s) d’action(s)
Dénombrer le nombre de personnes adultes ayant participé au moins une fois aux actions de sensibilisation dans le cadre du plan d’actions du PAT
Nut
Action
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits).
Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits).
Définition d’une « personne sensibilisée » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette
thématique : voir fin de guide
Quelle capacité du PAT à sensibiliser un nombre important de personnes sur ces enjeux ?
Quelle est la part d’habitants du territoire touchée par ces actions ?
Evaluer l’impact des PAT sur la sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, et en particulier au niveau des ménages
3.1 Nombre de personnes sensibilisées à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Dénombrer le nombre de personnes (adultes professionnels du secteur ou non) ayant participé à des actions de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans le cadre du PAT
Enviro_gaspi
Action
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits).
Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits).
Définition d’une « personne sensibilisée » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide
Quel est l’impact de la sensibilisation sur le gaspillage alimentaire des personnes sensibilisées ?
Quelle est la part de professionnels du territoire touchée par ces actions ?
Mesurer l’impact des PAT sur les habitants du territoire sur ces sujets nutrition – santé (repères du PNNS sur l’alimentation et, ou activité physique)
2.4 Nombre de personnes adultes sensibilisées sur les objectifs du PNNS - préciser le ou les type(s) d’action(s)
Dénombrer le nombre de personnes adultes ayant participé au moins une fois aux actions de sensibilisation dans le cadre du plan d’actions du PAT
Nut
Action
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits).
Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits).
Définition d’une « personne sensibilisée » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette
thématique : voir fin de guide
Quelle capacité du PAT à sensibiliser un nombre important de personnes sur ces enjeux ?
Quelle est la part d’habitants du territoire touchée par ces actions ?
Evaluer l’impact des PAT sur la sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, et en particulier au niveau des ménages
3.1 Nombre de personnes sensibilisées à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Dénombrer le nombre de personnes (adultes professionnels du secteur ou non) ayant participé à des actions de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans le cadre du PAT
Enviro_gaspi
Action
Feuille de présence des ateliers, réunions, conférences, évènements ou formations (ou à défaut nombre d’inscrits).
Nombre de participants aux webinaires (ou à défaut nombre d’inscrits).
Définition d’une « personne sensibilisée » : voir glossaire Exemples d’actions de sensibilisation sur cette thématique : voir fin de guide
Quel est l’impact de la sensibilisation sur le gaspillage alimentaire des personnes sensibilisées ?
Quelle est la part de professionnels du territoire touchée par ces actions ?
Changement
Les personnes précaires ont acquis des compétences sur l'alimentation saine et durable et l'accessibilité financière - et les mettent en œuvre
Territoire / Projet
Communauté de communes du Haut-Allier (Lozère)
Axe PAT
Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire
Syalinnov+ : l'évaluation au service de la convergence des plans Climats, Economie circulaire et Egalim
L'article concerne
Innovation Méthodo
Résumé
Depuis l'été 2019, l'équipe Syalinnov collabore avec l'Ademe et la DRAAF Occitanie pour poursuivre le développement de la démarche. L'objet du partenariat est double : tester la robustesse de Syalinnov et son set d'indicateurs, développer un set d'indicateurs environnementaux. Ce dernier permettra non seulement d'objectiver les effets d'un projet alimentaire sur l'environnement mais aussi d'encourager le travail transversal entre les services responsables des différents plans concernés par l'alimentation : PCAET; économie circulaire, loi Egalim .
Billet
Le projet de la Farine du Méjean en 2019, La collectivité du Pays de l'Or en 2020-2021, puis 2 autres territoires d'Occitanie en 2021 et 2022 : voici le programme à venir pour l'équipe Syalinnov en partenariat avec l'Ademe, la DRAAF Occitanie et l'institut Agro (école interne de Montpellier).
Claire Bernardin a testé avec succès en novembre 2019 la démarche Syalinnov sur le Causse Méjean : quelles sont les contributions d'un projet de filière farine locale sur le système alimentaire territorial (accompagné par la FRCIVAM) ?
En 2020 et 2021, 6 étudiants de l'institut agro accompagnés par Pierre Le Ray vont répéter l'exercice, cette fois auprès du Pays de l'Or ... en travaillant aussi sur le développement de la démarche : comment améliorer la mesure des impacts environnementaux sans perdre le côté opérationnel de Syalinnov ? Les étudiants présenteront leurs résultats début Mars 2021.
Syalinnov, lauréat du nouvel appel à projet de l'ADEME
L'article concerne
Innovation Méthodo
Résumé
L'équipe Syalinnov (Institut Agro Montpellier, TERO) a été retenue pour accompagner l'animateur du réseau régional des PAT en Occitanie. Ce projet d'un an doit permettre aux animateurs et animatrices des PAT de piloter leurs actions via le suivi-évaluation.
Billet
Cela fait quelques années que nous alertons sur les freins à la mobilisation du suivi-évaluation pour piloter, tirer des leçons, collaborer et communiquer : manque de temps, manque de compétences, manque d'appétence, manque de portage politique.
Les PAT, 11 ans, arrivent à l'âge de la pré-adolescence 💥🙂 et certains arrivent en phase de maturation dans un contexte plutôt tendu en termes de contextes politique, budgétaire et climatique.
Pour les accompagner au mieux dans cette nécessaire transition agroécologique et alimentaire, l'Ademe a proposé à plusieurs bureaux d'étude de faire monter en compétences les réseaux régionaux des PAT sur le suivi-évaluation - afin qu'ils soient à leur tour en mesure d'appuyer au mieux les animatrices et animateurs PAT.
L'institut Agro Montpellier et TERO ont été retenus, à travers Syalinnov, pour déployer l'action en Occitanie.
Au programme :
deux formations collectives destinée aux élu.e.s et technicien.ne.s des PAT (Toulouse & Montpellier, Novembre 2025)
une montée en compétences du réseau régional (DAAF * Région) sur le thème du suivi-évaluation
un accompagnement d'une cohorte de quatre PAT sur la construction du dispositif d'évaluation
une mise à disposition libre d'une boite à outils pour faciliter l'évaluation (alimentée par les expériences issues des 4 régions pilotes)
Syalinnov, méthode inspirante pour évaluer l'impact des Projets Alimentaire Territoriaux (PAT) sur les territoires
L'article concerne
Innovation Méthodo
Résumé
L'Ademe a commandité une étude sur l'évaluation des PAT : quelles sont les expériences et les méthodes inspirantes pour nourrir et évaluer mon PAT ? Un tour d'horizon dont Syalinnov fait partie !
d’une part de partager des exemples de démarches exemplaires et d’actions inspirantes qui même si ils n’ont pas fait l’objet d’une évaluation « méthodologique » ont permis des avancées concernant la transition agricole et alimentaire des territoires >> c’est l’objet du volet 1, disponible en ligne sur la librairie ademe.
d’autre part d’identifier les méthodes et outils disponibles, autoporteurs et gratuits pour réaliser l’évaluation d’un PAT >> c’est l’objet du volet 2 qui figure dans le présent document.
L’analyse montre le besoin d’information, de formation et d’accompagnement des acteurs sur les enjeux, intérêts et appropriation des démarches pour mener une évaluation de son PAT.
Résumé
La MEAD Maison de l'éducation à l'alimentation durable de Mouans Sartoux, invite l'équipe Syalinnov à évaluer les impacts de ses activités sur la durabilité du système alimentaire Mouansoix. Cet accompagnement démarrera en janvier et sera finalisé en 2022.
Billet
La MEAD est un service municipal de Mouans-Sartoux au service d'une alimentation durable. Pionnières et très active depuis de nombreuses années sur cette thématique ses actions sont aujourd'hui connues et reconnues en France et en Europe : régie agricole, cantine scolaire 100% bio, implication dans le Diplôme Universitaire de l'université de Nice, etc. Alors que la MEAD s'affirme comme tête de réseau via son implication dans des projets européens (Biocanteens) ou 1+Bio, et qu'elle consolide son équipe au sein de la MEAD, l'opportunité de commanditer une évaluation des impacts de ses actions s'est présentée à l'occasion d'un renouvellement de financement de la fondation daniel et Nina Carasso. Cette évaluation sera double : l'une focalisée sur la santé sera délégée à l'inserm et au CHU de Nice, l'autre plus généraliste sera réalisée via Syalinnov.
Résumé
La DRAAF et la Région Occitanie ont organisé une journée dédiée à la structuration d'un réseau des PAT en Occitanie. Un atelier dédié à l'épineuse question de l'évaluation des PAT était organisé avec deux outils : Orsat des Greniers d'Abondance et Syalinnov
Billet
Une trentaine de participants, issus de collectivités ou d'institutions de toute l'Occitanie ont assisté à la présentation des deux outils. Sébastien Levionnois a présenté la logique d'Orsat qui vise à évaluer la résilience alimentaire d'un territoire : diagnostic au niveau de chaque maillon du système, proposition de voies pour renforcer la résilience. L'équipe Syalinnov a ensuite présenté la logique de Syalinnov et les nouveautés méthodologiques. Même très bref, cet échange a encore une fois souligné les freins à la mise en oeuvre d'une évaluation qui dépasse le suivi des réalisations : évaluation pas mobilisée pour le pilotage, champ des PAT trop large, manque de moyens humains et financiers pour élaborer et mettre en oeuvre un dispositif d'évaluation, impossibilité de démonter la contribution, etc. Sans prétendre tout résoudre, Syalinnov propose des solutions méthodo à chacune de ces questions. Néanmoins, la mise en oeuvre sera conditionnée à une bonne prise en main des outils par les animateurs (formation, auto-formation, accompagnement), par des moyens spécifiques (temps de travail et ligne budgétaire dédiée), par une mise en mouvement de l'ensemble des partenaires et des élus sur le territoire .... et certainement par l'identification réaliste de la ligne d'ambition du PAT (quels changements pourra-t-on observer à moyen terme ?)
Résumé
L’Agglomération de Carcassonne met en place un PAT depuis 2 ans. Nous les accompagnons dans la mise en place de leur suivit-évaluation. L’Aude est un département dynamique en matière d’alimentation, il comprend actuellement 5 PAT. Le travail s’est déroulé avec les chargés de mission des PAT de Carcassonne Agglomération et de la Haute vallée de l’Aude.
Billet
Notre intervention a permis au chargé de mission de Carcasonne Agglomération de définir les impacts du PAT grâce à la construction du chemin vers le changement. Quels résultats ont déjà été obtenus et voulu durant ces premières années ? pour quels changements ? avec quels acteurs ? La présence des deux chargés de PAT a permis de travailler et développer des points sur leurs actions communes. Après validation et discussion du chemin d’impact avec les acteurs, un set d’indicateurs évaluatifs pourra être défini. Ce projet s’inscrit dans le cadre du partenariat ADEME – DRAAF Occitanie afin de travailler sur la mesure de l’impact environnemental des PAT.
Résumé
L'équipe Syalinnov poursuit l'accompagnement de la MEAD concernant son dispositif d'évaluation d'impacts.
Billet
Une mission courte (1,5 jours) qui nous a permis de rencontrer quelques acteurs du système alimentaire Mouansois (dont l'épicerie Boomerang), d'échanger avec une délégation de la métropole de Lyon et surtout de poursuivre le travail engagé avec l'équipe de la MEAD. Au programme : actualisation de la matrice partenariale et du chemin vers le changement, identification d'un set d'indicateurs pertinents et réalistes. Nous disposons désormais d'une bonne base de travail pour organiser la collecte de données et l'évaluation finale au second semestre 2022. Merci à la MEAD pour son accueil !
Syalinnov en appui au PAT Sud54 en collaboration avec AirCoop
L'article concerne
Retours des territoires
Résumé
Le PATSud54 a retenu le consortium composé d'Aircoop et de Syalinnov pour l'accompagner dans l'organisation de sa gouvernance et l'élaboration de son dispositif d'évaluation. Cette mission se déroulera entre mai et décembre 2021.
Billet
Le PATSud54 est un PAT de grande dimension développé à l'échelle de la moitié sud du département de Meurthe-et-Moselle. Initié en 2016 avec le soutien du PNA, le projet entre dans une phase de consolidation des actions avec le réseau historique et de nouveaux partenaires. Fort du renouvellement du label PAT et avec le soutien du plan de relance, l'équipe animatrice a souhaité faire de 2021 une année charnière pour asseoir la gouvernance de sa politique et se doter d'un dispositif d'évaluation.
En partenariat avec Aircoop (Leny Moulin, Camille Millot), l'équipe Syalinnov (Adel Ourabah, Pierre Le Ray)a répondu et remporté cette offre de services. Il s'agira notamment d'imaginer un dispositif d'évaluation : indicateurs Syalinnov + indicateurs spécifiques + dispositif de colecte de données pertinent pour les acteurs du PAT.
Résumé
Le Pays Coeur d'Hérault (Nord de Montpellier) met en oeuvre un ambitieux PAT impliquant fortement la société civile. Nous avons le plaisir d'accompagner l'équipe dans l'élaboration de leur dispositif de suivi-évaluation.
Billet
Précarité alimentaire, diversification de la sole viticole, frein à l'artificilisation des sols, gestion durable de la ressource en eau, approvisionnement des cantines scolaires, démocratie alimentaire : autant d'enjeux abordés par le PAT du Pays Coeur d'Hérault (PCH). L'équipe Syalinnov appuie le collectif à deux titres : comment mieux prendre en compte l'impact environnemental des PAT ? (partenariat Ademe-DRAAF Occitanie). élaboration de chemin d'impact et d'un tableau de bord d'indicateurs (programme TETRAA Agroparistech / Fondation Carasso). Les chemins vers le changements travaillés en amont ont été présentés et discutés avec plusieurs dizaines de partenaires du PAT. Un vote à gommettes a été réalisé afin de prioriser les changements visés par le projet. Prochaine étape : la formulation d'indicateurs pertinents et mesurables !
Résumé
Nous avons présenté Syalinnov lors d'un séminaire organisé par la Chaire Unesco Alimentation du Monde, dans le cadre du projet Urbal.
Billet
La Chaire Unesco Alimentation du Monde a réuni 5 porteurs d'initiatives méthodologiques visant à évaluer la durabilité des systèmes alimentaires. Syalinnov donc, mais aussi Urbal (Cirad, France), Cosy-Food (ULB, Belgique), Sustainable food places (UK) et Share city (Université Trinity Dublin, Irlande). Après une introduction de Alison Blay-Palmer, chaque intervenant(e) a pu présenter sa démarche. Puis E. Hainzelin du Cirad a conclu la séance en soulignant 3 points : toutes ces démarches s'efforcent de documenter des mécanismes de changement plus que de prouver l'impact et parviennent à réduire la complexité pour agir ; elles hybrident les approches ex-ante / ex-post et aboutissent ainsi à des évaluations in-itinere avec l'objectif d'engager les acteurs dans des démarches de progrès ; le défi du changement d'échelle demeure - en passant par les décideurs ... mais aussi les supermarchés. Toutes les vidéos sont consultables ici
Résumé
Intervention auprès des étudiants du Master européen CHARM
Billet
Nous avons eu l'opportunité et le plaisir de présenter la démarche Syalinnov aux étudiants du Master européen Charm. Pas évident à distance, en multipoints (les étudiants étaient dispersés entre Utrecht, Barcelone, Budapest et Montpellier) et en anglais !
Nous avons toutefois pu interagir avec le groupe, en leur faisant tester le quizz de Quadrant-conseil "quel évaluateur êtes-vous", en les faisant plancher sur des indicateurs fiables et opérationnels à partir de 4 grilles d'évaluation différentes et bien entendu en répondant à leurs interrogations sur Syalinnov.
Résumé
Aux côtés de deux territoires engagés pour la justice alimentaire, nous proposons une grille d'évaluation critériée adaptée aux projets de lutte contre la précarité alimentaire.
Billet
La précarité alimentaire est multifactorielle : économique, géographique, cognitive, sociale.
Elle a des effets multiples sur le bien-être des citoyens : insécurité alimentaire, dégradation de la santé, isolement social.
C'est donc un enjeu majeur - que les PAT doivent participer à traiter.
Le Pays Terres de Lorraine et la communauté de commune du Haut-Allier font partie des territoires pionniers à avoir placé la lutte contre la précarité alimentaire au coeur de leurs intervention "alimentation durable".
Le partage de leurs expériences nous a permis de décortiquer les manières d'agir, les acteurs visés et les problématiques à traiter.
Ceci nous a permis de remodeler la grille d'évaluation Syalinnov "généraliste" en une grille spécifique de la justice alimentaire.
Syalinnov lauréate de l'appel PNA France Relance !
L'article concerne
Innovation Méthodo
Résumé
Syalinnov fait partie des lauréats de l'appel à projet PNA / France relance 2020 - 2021. Cet appui va nous permettre de travailler sur le passage de Syalinnov à l'échelle du PAT, de construire une offre de formation continue courte et de développer un set d'indicateurs sur les thématiques de la précarité alimentaire et de la santé. Ces chantiers seront menés avec les territoires de la comCom du Haut-Allier (Occitanie) et du Pays Terres de Lorraine (Grand Est)
Billet
Le développement de notre démarche se poursuit grâce au soutien des pouvoirs publics. Le plan de relance nous offre l'opportunité de dégager du temps et un peu de moyens pour travailler deux points stratégiques pour Syalinnov : 1. l'adaptation de Syalinnov à l'échelle d'un territoire, pour répondre à la demande croissante des porteurs de PAT 2. la co-construction d'un set d'indicateurs spécifiques à la thématique de la justice alimentaire et de la santé. A l'instar du pool d'indicateurs environnementaux que nous développons avec l'Ademe, nous nous sommes rapprochés d'acteurs qui bénéficient d'une bonne expérience sur le sujet : la Com Com du Haut-Allier (où le contrat local de santé a joué un rôle moteur sur les initiatives alimentaires)et le Pays Terres de Lorraine (dont le PAT s'est construit historiquement sur ces questions de précarité).
Le travail in situ sur ces nouveaux territoires permettra de consolider la robustesse de Syalinnov. Nous serons ainsi en mesure d'offrir une formation courte (format et date à programmer) aux chargés de mission PAT et autres acteurs impliqués dans l'évaluation des initiatives alimentaires en France.
le dossier de presse
Ce parcours vous mènera jusqu'à la construction du dispositif d'évaluation de votre projet alimentaire territorial. Il vous apportera des méthodes, outils et d'autres ressources pour construire une évaluation qui fait sens : systémique, utile pour le pilotage, source d'apprentissage et de progression pour vous et votre structure.
Mon PAT en 6 points.
La démarche Syalinnov a été pensée pour permettre le dialogue entre différents territoires autour de l'alimentation durable. Pour faciliter ce dialogue, il nous semble nécessaire de caractériser votre projet sur quelques critères généraux : où se situe-t-il ? quels sont vos objectifs ? à quelle échelle et au niveau de quel maillon souhaitez-vous intervenir ? Répondre à ces questions vous permettra de bien délimiter le périmètre de votre PAT - et donc celui de l'évaluation.
Le chemin d'impact.
Cette étape vise à formaliser votre théorie de changement : la manière dont vous souhaitez améliorer la durabilité du système alimentaire territorial. Elle propose de formaliser votre stratégie et votre plan d'actions sous forme d'un chemin d'impact.
Qui dit évaluation dit indicateurs !
Avec Syalinnov classique, nous partions des dimensions de la durabilité du système alimentaire pour définir une batterie d'indicateurs. Avec Syalinnov PAT, nous privillégions la production d'indicateurs directement à partir du chemin d'impact.
Cette étape vous permet de connaitre, produire, trier et rassembler des indicateurs pour constituer le tableau de bord de l'évaluation de votre projet.
Un projet sans partie prenante ? impossible !
Les partenaires directs et d'autres acteurs du territoire influencent l'atteinte de vos objectifs. Lors de cette étape, nous vous invitons à caractériser ce système d'acteurs : diversité ? implication ? allié ou opposants ? influence ?
Evaluer un projet ou une politique alimentaire, ok ! mais sur quels critères : Durabilité ? Justice alimentaire ? Environnement ? Résilience ?
Cette séquence vous propose de découvrir la grille de durabilité de Syalinnov. Son objectif est vous aider à questionner la théorie de changement du PAT et d'élargir le spectre de vos questions évaluatives.
Diverses structures ont développé des outils pour accompagner les acteurs de l'alimentation durable.
Il nous semble que la démarche Syalinnov peut être combinée avec certains de ces outils.
C'est le cas de la plateforme Territoires Fertiles (ex Crater) et du tableau de bord vers la Résilience de l'association des Greniers d'Abondance.
Une autre voie (expérimentale encore) consiste à raccrocher les chemins d'impact à la grille de non-durabilité alimentaire du bureau d'étude Le Basic.
Nous présentons ici la manière dont ces 3 outils peuvent vous fournir un retour réflexif.
Cette ultime étape vous invite à mettre en récit votre évaluation. Ce récit pourra reprendre les grands éléments de diagnostic, ce que vous avez réalisé, les changements que cela a provoqué - sur la base d'indicateurs qualitatifs et quantitatifs. Si vous retenez un système de scoring, vous serez en mesure de générer un vecteur d'impact de votre projet.
Ce module n'est pas dans un parcours ou ne comporte aucune activité.
Syalinnov PAT : retour sur la 1ère session de formation courte !
L'article concerne
Formation
Résumé
Les 20 & 21 mai s'est tenue à l'Institut Agro Montpellier la 1ère session de la formation continue courte dédiée à Syalinnov. Une première en petit comité, qui nous a permis d'aborder l'essentiel de la démarche. Merci aux participantes !
Billet
Cette première session, expérimentale, a été animée par Adel Ourabal de Tero et Pierre Le Ray de l'Institut Agro Montpellier. Les participantes étaient deux animatrices PAT et une chargée de projet travaillant au sein des filières agro-alimentaires. Ce petit effectif nous a permis d'approfondir les études de cas et de laisser place aux questions spécifiques des participantes. Ces deux jours, intenses, nous ont permis d'aborder l'ensemble des séquences Syalinnov : bien définir le périmètre du PAT, élaborer le chemin d'impact, construire ses indicateurs, mettre en discussion ce dispositif : radar d'impact potentiel, évaluation de la pertinence, identifier les mécanismes de changement.
Résumé
6 communes de la Réunion se lancent dans l'aventure des projets alimentaires territoriaux. Dans le cadre du Réseau Interpat piloté par le Parc National, nous avons formé les animateurs à la construction d'un dispositif de suivi-évaluation-apprentissage à la sauce Syalinnov.
Billet
La commune de Trois Bassins nous a accueillis pour l'organisation de cet atelier de formation au suivi-évaluation. Après s'être familiarisé avec le PAT de la commune, les animateurs ont testé les étapes de la démarche : chemin d'impact, matrice partenariale, couleur de PAT (impact potentiel ou profil d'impact), formulation et priorisation des indicateurs. La collaboration se poursuivera dans les mois à venir (à distance), avec un dispositif spécifique pour la commune de Trois Bassins. Nou artrouv'
DescriptionQui dit évaluation dit indicateurs !
Avec Syalinnov classique, nous partions des dimensions de la durabilité du système alimentaire pour définir une batterie d'indicateurs. Avec Syalinnov PAT, nous privillégions la production d'indicateurs directement à partir du chemin d'impact.
Cette étape vous permet de connaitre, produire, trier et rassembler des indicateurs pour constituer le tableau de bord de l'évaluation de votre projet.
taux de couverture des seuils fixés dans la loi Egalim
Changement
Les acteurs de la restauration collective incluant les cuisines centrales respectent la loi EGALIM et se fournissent auprès des agriculteurs du territoire
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